盐是我们最离不开的东西。无论是为了口味还是为了身体，每天肯定需要一定量的盐分。盐分过多会让人不快，盐分过少会导致身体某些部位出现问题。一个正常人每天摄入的盐分，其实是根据口味来调整的。如果你在生活中不吃一些太重的菜，我们体内的盐摄入量其实是正常的。
一、盐吃多了会怎样
1.引起高血压。许多研究证实，高盐饮食会增加血压。
2、导致动脉硬化。盐分摄入过多容易导致血容量增加，血管壁侧压增加，并可能导致动脉硬化。
3.增加肾脏负担。食盐过多会使人感到口渴，需要喝大量的水来缓解。长期大量摄入盐分，会导致身体肿胀，加重肾脏负担。
3.引起胃癌。高浓度的盐分会损伤胃黏膜，诱发胃癌。
4.易感冒。吃盐多的人容易感冒。因为高浓度盐可以抑制呼吸细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还能减少唾液，减少口腔内的溶菌酶，增加上呼吸道病毒和细菌感染的机会。
5.加速骨钙流失。吃太多盐会导致骨质疏松症。
6.盐分过多会引起白内障。澳大利亚研究人员发现，如果食物中的盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障是眼睛晶状体的增白，如果不及时治疗可能导致失明。
二、食盐适量
具体来说，可以使用以下限盐方法：
1.早餐喝牛奶或豆浆，同时吃一些面食如面包或馒头，完全不加盐。
2.午餐或晚餐吃红薯，减少盐分的摄入，增加钠的摄入量。
3.烹调食物时，尽量少加盐。为了增强口感，可以少加糖、醋或辣味。
4.不吃或少吃咸菜和含盐量高的食物，如腌肉制品。
5、多吃豆类、蔬菜、水果等富含钠的食物。豆类和干豆类的钠含量最高；荞麦和小米在谷物中含量较高
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