窝头可以一边配菜一边吃，味道很好。基本上什么都可以包起来吃，也可以根据自己的口味包一些自己喜欢吃的菜。一般窝头都会搭配泡菜，味道特别好。面团一定要松软结实，注意揉面团的时间。一定要有足够的时间，否则做的窝头就不好吃了。或者换句话说，根本没有。
金色小窝的做法
1、倒入350克玉米面、180克面粉、4个鸡蛋、30克糖、40克玉米油、5克泡打粉、150克牛奶。
2.面团醒发后，揉面醒发30分钟
3. 分20克左右的剂子，揉成圆形，用拇指尖做一个小窝，排成窝头状
4. 40克左右的豆沙包入20克豆沙，排成圆形。
5. 放在笼子上发酵20分钟，然后开大火，蒸20分钟，转小火5分钟，就这样，几分钟后打开盖子，
6.金黄的小窝头和玉米面豆瓣酱蒸熟，口感松软回味悠长，美味的小窝头
7. 成品
8. 成品
主要成分
140克玉米粉； 60克中等面粉；黑米馅280克； 20克糖； 5克酵母； 1.5克小苏打； 3个红枣；
杂粮红枣小窝头#发现粗粮之美#修炼步骤
1. 黑米提前浸泡2小时，加适量水煮至变软变稠
2. 加入面粉、玉米面、酵母、糖，搅拌成光滑的面团
3. 混合好的面团有点粘，正常，盖上保鲜膜，静置40分钟左右
4. 红枣去皮切碎备用
5. 打发好的面团加入小苏打和红枣碎，揉匀，分成12份揉成球
6. 用拇指和手掌捏出一个空心圆锥，
7. 将小窝头排列整齐，留一些空隙
8. 大火蒸15分钟
9.出炉，很甜
10.软
11. 冷热皆宜
主要成分
130克玉米粉； 70克糯米粉； 20克糖粉； 120克牛奶；一个小胡萝卜； 1支巧克力笔；
萌萌鸡小窝头#蒸派还是烤派#步骤
1.准备食材。
2. 将玉米粉、糯米粉和糖粉混合均匀。
3.牛奶温热后，慢慢倒入混合粉中。
4. 倒的时候用筷子搅拌至蓬松，然后揉成面团。
5. 将混合好的面团放在一边醒20分钟，然后将它分成相等的小面团。每个约30g，共12个。
6.取一个面剂，左手除拇指外的四指并拢，用右手拇指按压面剂底部。在向内按压的同时，左手拇指配合，将其排列成一个圆锥体。
7. 整数很好。
8. 锅下冷水，放玉米叶，放入锅头。
9. 过水蒸，水开20分钟后开锅。
10. 为小鸡的脚和嘴准备胡萝卜。
11. 另外，拿一支巧克力笔，在水中融化，画一些表情符号。
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