草莓是我们生活中比较常见的水果，光是看样子就让人想吃。草莓具有很高的营养价值和保健功能。我们可以简单地吃草莓和水果，或者将它们与其他东西结合起来。例如，草莓蜂蜜具有独特的功效。那么，草莓蜂蜜的作用和功效是什么？下面我们就来详细看看吧。
蜂蜜+草莓最好加点水混合，否则容易助消化。平时不要单独喝蜂蜜，而是加水喝。
草莓味美，色红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香气浓郁。其色、香、味俱佳，在水果中少见，常被誉为水果皇后。草莓味甘、酸、凉，无毒；具有润肺生津、健脾、消暑、解热、利尿、止渴的功效。主治风热咳嗽、舌苔糜烂、咽喉肿痛、便秘、高血压等。
蜂蜜是一种极好的滋补品和天然药物。蜂蜜应该在春季食用。蜂蜜可以在很短的时间内为人体补充能量，消除人体的疲劳和饥饿感。改善血液的营养状况。蜂蜜不含脂肪，含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶等。经常食用可使人精神焕发、精力充沛、记忆力提高。
草莓蜂蜜汁的做法
新鲜草莓250克，牛奶1杯，草莓冰淇淋30克，矿泉水半杯，蜂蜜少许。
实践
1、草莓用自来水冲洗干净后，用淡盐水浸泡20分钟；
2. 将牛奶、水和冰淇淋放入搅拌机；
3. 加入草莓，搅拌成汁。这种饮料可以润肠解毒。
如何采摘草莓
看草莓种子的颜色
自然生长成熟的草莓，草莓种子呈金黄色，但如果整个草莓80%以上的种子是红色的，要小心，有成熟或染色的嫌疑！而在我们后来的品尝中，种子是红色的草莓的味道明显是相当软烂的，所以在采摘草莓的时候，尽量选择金黄色的草莓种子！
闻
自然成熟的草莓会有浓郁的草莓香气，而成熟的草莓则无味或有刺鼻的味道。我们确实在评价中遇到了平淡无味的草莓。不过考虑到一些生鲜电急冷的储存方式对水果的香气有一定的影响，所以这个指标并不是绝对的，线下购买的草莓也算是一种方法！
看形状
受过激素的草莓可能会变形！不过变形草莓不一定是荷尔蒙！它涉及多倍体技术、人工授粉等因素。不过现在草莓一般都是靠蜜蜂授粉的，形状一般都是统一的。我们实际品尝得出的结论是，表面不规则的草莓塌陷概率较高，所以如果安全要求极其严格，购买时最好不要选择形状特别奇怪的草莓。
看颜色
我们参观了草莓园，询问了当地的草莓种植者后得知，成熟的草莓一般整体都会变色，不太可能出现颜色不均的情况。所以，当你买的草莓红白不规则时，分发的时候要小心！
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