椰奶是椰子中的汁液，味道甜美。单独喝椰子水可以是一种解渴和营养的饮料。作为一种配料，他可以使食物更香更软。适合椰奶的甜点包括西米和布丁。这些是非常精致、小巧、美味的甜点。除了吃得开心，还可以作为邻居之间的礼物送给邻居。
我。冰淇淋
材料：400ml椰奶、320ml鲜奶油、100g软白糖。
做法： 1. 将所有材料倒入锅中，中火加热搅拌至沸腾，保持原样继续加热10分钟，使水分蒸发。
2、离火后自然冷却，再放入冰箱冷冻室。
3、1小时后取出搅拌均匀后放回冰箱冷冻，重复3～4次，最后放入保鲜盒冷冻过夜，取出软化吃的时候。
<强> 2。椰浆原料： 椰浆150g、牛奶300g、鲜奶油150g、明胶粉15g、白糖50g、椰丝适量。
做法： 1、将吉利丁粉倒入碗中，加入适量牛奶浸泡至水满。
将牛奶、鲜奶油、椰奶和糖混合均匀。加热绝缘水并搅拌至糖融化。
加入泡软的吉利丁继续搅拌。
椰奶冷却后，倒入保鲜盒中冷藏过夜。
取出切块，撒上椰丝，即可食用。 3. 椰子蛋糕
材料：椰浆400毫升，鱼胶粉50克，白糖250克，水平时食用4.5碗。
做法： 1. 将糖和2碗水放入锅中，煮沸。
将鱼胶粉加入剩余的2.5碗水中，搅拌均匀，然后倒入锅中，边倒边搅拌，直到鱼胶粉溶解。
当加入鱼胶粉的水沸腾时，加入椰奶，边倒边搅拌。继续搅拌，不要盖上盖子，煮沸后关火，倒入盘中。
冷却后放入冰箱，切块食用。
四。椰子糖
材料：椰浆200ml、炼乳30g、细砂糖65g、麦芽糖70g、盐1g。
做法： 1. 将所有材料称重，放入不粘锅中，中小火加热，边加热边搅拌。
煮至糖液明显变稠（类似糊状），用锅铲刮几秒钟后质地不会消失，关火。
3、将煮好的糖液快速倒入不粘模具中，压平表面，晾干至表面温热。你可以把糖切成任何形状。
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