椰子有很多种，有些人可能甚至不知道椰子和椰青的区别。做汤最好用椰子，椰子香味很浓。汤底很重要，你可以根据自己的口味制作不同的汤底。有辣的和不辣的，麻辣的汤底很好吃。三鲜和香菇更有营养。辣椒可以少放一点，辣椒比较麻，不过是纯天然的。
清油麻辣锅底
优质干辣椒，以青椒为主料，辅以多种天然香料，炒成植物油，营养健康
营养丰富的下一个
蘑菇汤锅底
选用云南多种天然野生菌为主料，辅以少许调味品。汤汁清亮，香菇清香，富含优质蛋白质、保健多糖、维生素和矿物质。增强免疫力，抗辐射，抗衰老。
还有适合所有年龄段的番茄锅底
以新鲜番茄为主料，辅以少许调味料，精心熬制，色泽红润，酸甜可口，富含番茄红素和维生素，老少皆宜
风味完成
三鲜锅底
浓郁的骨汤加入枸杞、大枣、香菇等佐料。色泽乳白色，味鲜、香、浓稠。
重要的事情说了三遍。锅底与小料的组合之谜即将揭开。
先来介绍一下最受欢迎的芝麻酱，芝麻酱，芝麻酱+葱花+香菜
味道醇厚浓郁，适合三鲜、蘑菇汤和番茄锅底
有很多朋友每次都只知道吃麻酱味的菜吗？
麻油适合正宗川菜锅底 蒜味菜香油+蒜香油可以降温解辣，更好的保护肠胃，麻辣的正宗川菜锅底绝配
下面就为大家介绍一下这道香喷喷的丸子酱+葱油丸子酱。它是酱油、美极和糖的混合物。味道咸而新鲜。是虾、丸子、海鲜的好搭档。
这个球滑盘用什么锅，见仁见智，但它非常适合某一类人——因为脂肪含量很低而减肥的人
重量级的往往是海底捞原味海底捞的最后一道菜。海底捞风味菜由3黄3绿1红1白组成。适用于清油、麻辣锅底。
3黄（牛肉碎、花生碎、黄豆） 3绿（芹菜碎、葱碎、香菜） 1红（泰国辣椒） 1白（大蒜）你喜欢吃辣的就加油辣的汤
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