鹿鞭是一种具有极好的壮阳作用的食物，可入药，也可直接配酒饮用。但是，在使用鹿鞭酿酒之前，需要仔细清洗鹿鞭，这样才能保证酿出的酒干净健康，不会对人体健康造成威胁。当然，制作鲁边酒时，也必须掌握一定的方法和技巧。下面将介绍鹿鞭的加工方法和鹿鞭酒的制作方法和功效。
<强> 1。酿酒前如何清洗鹿鞭？
最好用清水冲洗干净，最好浸泡一个小时，这样可以更好的将污垢浸出，不要使用各种清洁剂，因为这样会影响药效！
二、如何用鹿鞭酿酒
1.选择好的鹿鞭，一般中药店都有。不建议在这里购买切片，因为一般人很难分辨鹿鞭的切片。
2. 将好鹿鞭切成薄片。切的时候可以选择薄刀，这样的刀比较锋利，切出来的片也比较薄，比较均匀。切片的目的是为了充分利用酒中鹿阴茎的营养成分。
3. 选择酒器。现在市场上有现成的。下面有开关的适合以后喝酒。尽量用玻璃或瓷器，这样的酒器不会破坏酒的味道，可以长期存放。
三、鲁边酒的功效
鲁扁主要用于性功能障碍，如阳痿、阳虚早泄、腰腿酸痛等。肾阳虚引起的阳痿早泄可用自制【升阳酒】配合鹿鞭、鹿茸、海马、壁虎等治疗。
白酒能析出药材中的有效成分，每天少量饮用，可逐渐恢复肾阳。盛阳酒的效果比较慢，但是效果也很稳定，不容易重复。盛阳酒是中医补肾壮阳的经典药酒组方。此方采用鹿鞭等传统药材补肾阳，同时加入一些涩味药材，避免温热过度。方子虽开，但措施恰到好处，为后世医家所推崇。
鹿鞭含有蛋白质、脂肪、甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等，具有补肾阳、养精血的作用，用于疲劳、腰膝酸痛、肾虚虚、耳鸣、阳痿、不孕、性功能障碍，如阳痿、阳虚早泄、腰腿酸痛等，对女性不孕不育、产后无奶有显着疗效。除药用外，鹿鞭还是优良的肉类原料。可用于酿酒或与鸡、鸭、鹅、鱼一起做汤，或制作高档菜肴。
微信扫码添加客服