苦瓜是一种专门用来清热清热的蔬菜。苦菊一般在炎热的夏天用作饭菜的蘸酱，也有人将苦菊与凉拌在一起，使其酸甜可口，在餐桌上更受欢迎。欢迎，其实在拌苦菊花的时候可以加点馕，这样味道会更鲜美，更有营养。下面给大家介绍一下苦菊花和馕的做法。
家里的老人喜欢吃，然后经常做。夏天吃蚌开胃，馕馕是老一辈的美食，现在不太好买，凉菜味道还不错。
材料：苦菊花1朵、馕一小盘、醋一盘、盐一勺、糖半勺、大蒜45片、生抽少许
步骤 1 准备好所有材料，用酸罐将大蒜捣碎备用。
步骤 2 洗菊花
第 3 步用 4 把刀切好，切好。我一般不想要头部和尾部。图片是已经去掉了点头和尾巴。
Step 4 放入主锅
第5步添加馕
步骤 6 将所有材料加入一起搅拌均匀，吃的时候搅拌均匀，因为馕更容易软化。
步骤 7 撒上少许白芝麻，完成。
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