丝瓜是日常饮食中常见的蔬菜。丝瓜营养价值丰富，味道非常好。经常食用可以补充身体所需的营养和各种微量元素，丝瓜干也很好吃。好吃，而且做法很多，每一种都很有纪念意义，可以炒丝瓜干，也可以炖汤吃。
丝瓜干怎么吃？
1. 将姜煸炒。将姜切成小块，加少量油，将姜末炒香，加入丝瓜，加适量盐。
2.翻炒。和鸡蛋一起翻炒，做成丝瓜蛋汤。
旧丝瓜的用途：
1、腮腺炎：老丝瓜1个，切碎煎至微黄，磨成细粉。每次10克，开水冲服，一日3次，连服5天。
2、催乳素：老丝瓜1条，阴干，烧焦贮藏，研细，与米酒混合，每次9克。
3、月经不调：用丝瓜1个，加水1碗煎服，常饮调理。将丝瓜子晒干，加水1碗煎，水沸后加少量红糖，温酒，早晚各服一次，对调经有效。老丝瓜1个，晒干磨成细粉，每服9克，加盐和开水调匀。可治疗月经过多。
4.难闻的痘痘：老丝瓜蒂附近10cm处，连皮肤都被灼伤，磨成粉末，用糖水冲服。
5、手脚冻疮：将老丝瓜烧焦，涂上猪油。
6、消肿：老丝瓜1个，葵花盘1个，加水2碗，炒成1碗，加鲜鸡蛋1个，待熟，吃鸡蛋喝汤。
7、丝瓜（取丝）的使用：按摩，洗澡时将丝瓜浸泡在温水中，涂上沐浴露或香皂按摩全身；洗脸时，将湿润的丝瓜放在洗面奶上，从下往上轻轻按摩脸部，力度因人而异。
干丝瓜的妙用：
材质：丝瓜
方法：买一个大的丝瓜，越大越好，在太阳下晒干，但不能晒，因为它会变得很脆，不能用。
晾干后，根据自己的喜好切成片。洗碗洗锅时不用钢球和海绵布，非常好用，手感好。不割手，没有海绵布的油腻感。使用后无需晾干，效果很好。虽然很小，但是用起来真的很方便。
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