随着现实生活中生活压力的增大,很多人由于长期忙碌、饮食不规律,容易出现体内湿气,而体内湿气很容易导致关节风湿,或者肥胖。水肿,或精神不振等症状,可以通过饮食祛湿,可以多喝除湿祛湿汤,如红豆薏米汤,或薏米猪蹄汤。
什么汤可以祛湿?
祛湿汤1.
陈皮薏仁鸭汤,去湿止泻
原料;青花肉250克、陈皮6克、炒薏苡仁30克、莲子肉30克、山药12克、生姜10克
脚步;鸭肉切块,薏仁和莲子用冷水浸泡2小时,所有材料放入锅中,大火烧开后,小火炖2小时,然后加入材料并取出锅。
功效;薏苡仁祛湿,加水鸭可补脾健胃,祛湿止泻。此汤尤其适用于湿重、便溏、脾虚者。
祛湿汤2、大猩猩赤小豆汤
原料;薏苡仁半碗,红豆,芡实,淡竹叶,马齿苋,槐米,绿茶适量,以上材料为干货
步;将大麦仁、红豆、芡实浸泡在水中一到两个小时,如果热水可以缩短一半时间;将马齿苋浸泡半小时;用纱布包扎苍白的竹叶、马齿苋、槐米、绿茶;将所有材料放入锅中,加水煮一个小时。不用加任何调料,喝汤吃薏米、红豆、芡实即可。
功效;湿重常伴有脾虚,两者同时调理可见效快,易断根。以上材料不易收集,但市面上有成品出售,如芡实薏仁茶,早晚各一杯,特别适合春运回南。与普通食疗相比,此汤更偏向于药膳,所以效果要好很多,而且还具有美白减肥的功效。
祛湿汤3、薏仁排骨汤、祛湿利尿
原料;冬瓜500克,排骨250克,薏米一小把
脚步;冬瓜不要剥皮,切成大块,排骨和薏米一起放入锅中,加水,小火炖一个半小时,然后加入冬瓜,炖10分钟,然后加入调味料。
功效:此汤具有清热利湿、利尿利尿的功效,对水肿、泌尿系统疾病患者有辅助治疗作用。
祛湿汤4、黄瓜猪筋汤,清热利湿
原料;老黄瓜1斤、猪蹄筋1斤、陈皮1角、红豆2两、干贝碎1汤匙、扁豆1两、粉肠8两
脚步;猪筋和肠粉用水洗去腥味。水开后加入猪筋煮15分钟,再加入肠粉、陈皮、红豆、扁豆、老黄瓜煮1小时,加入干贝碎,再煮15分钟分钟。 ,加入调味料即可上桌。
功效;老黄瓜可以清热利湿解火,扁豆和红豆有健脾利湿的作用,加入猪肠粉制成黄瓜汤,对肠胃有治疗作用。
祛湿汤5、扁豆鲫鱼汤;健脾祛湿
原料;扁豆和木棉各15克,蜜枣2个,鲫鱼肉100克,陈皮3克,生姜2或3片
脚步;将鲫鱼炒香,倒入少许水,将小扁豆翻炒一下,将鲫鱼、小扁豆、泡软的木棉、陈皮、姜、一碗热水放入炖盅,盖上锅盖,炖至一半。小时。
功效:炒扁豆有健脾祛湿、止泻之功效。木棉陈皮炖鲫鱼是春季健脾祛湿的保健汤。

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