姚姥爷食疗养生膏方

猪肉冬瓜炖粉条

粉丝是我们日常生活中非常常见的成分。有很多种吃法。最经典的就是猪肉动漫炖粉条,不仅好吃诱人,而且营养价值也很高。整个制作过程并不复杂。您可以在制作之前准备好所需的配料和配料,然后一步一步进行。炖之前需要注意简单的翻炒,这样会更好吃。

冬瓜猪肉炖粉丝

练习一

材料:冬瓜1盘,猪肉片3两,粉丝1条,盐3克,生抽少许,八角3个,甜面酱10克,蒜瓣适量。

制作:

1. 将粉丝洗净,用冷水浸泡至软。在猪肉片上撒上1克盐和少许淀粉,搅拌均匀。将冬瓜去皮并切成份。

2. 将蒜瓣切碎,放入热油锅中煮至香。倒入猪肉片,炒至变色。加入甜面酱,炒至所有肉都涂上。

3. 倒入冬瓜块,加入八角(食用油忘记加八角了)。翻炒片刻,加入盐和酱油,直到冬瓜皮有点透明。加入三碗水,泡软的粉丝,盖上锅盖大火煮至粉丝熟,关火。

淋一点棉油,趁热吃喝,满身大汗。

1.调味料的添加,根据我自己的喜好,我比较喜欢清淡一点的,所以我少放调味料。

2.可以用粉丝代替粉丝,也很好吃。

练习二

材料:冬瓜1盘,猪肉片3两,粉丝1条,盐3克,生抽少许,八角3个,甜面酱10克,蒜瓣适量。

制作:

1. 将粉丝洗净,用冷水浸泡至软。在猪肉片上撒上1克盐和少许淀粉,搅拌均匀。将冬瓜去皮并切成份。

2. 将蒜瓣切碎,放入热油锅中煮至香。倒入猪肉片,炒至变色。加入甜面酱,炒至所有肉都涂上。

3. 倒入冬瓜块,加入八角(食用油忘记加八角了)。翻炒片刻,加入盐和酱油,直到冬瓜皮有点透明。加入三碗水,泡软的粉丝,盖上锅盖大火煮至粉丝熟,关火。

淋上少许棉油,趁热吃喝,满身大汗。

提示

1.调味料的添加,根据我自己的喜好,我比较喜欢清淡一点的,所以我少放调味料。

2.可以用粉丝代替粉丝,也很好吃。




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