姚姥爷食疗养生膏方

糯米丸子怎么做才好吃?

在日常饮食中,汤圆是比较常见的甜点。汤圆的主要原料是糯米和白糖。不仅口感软糯香甜,而且营养价值丰富,深受大众喜爱。做法也很简单,可以把糯米泡软,加入白糖,搅拌均匀,蒸熟,然后炒成丸子状。

怎么做汤圆?

主要成分

500克糯米

辅料

油适量、盐适量、酱油适量、糖适量

1. 糯米洗净蒸成米饭,加糖。

2、酱油、均匀。

3、取适量糯米,搓成圆球。

4. 包好的饺子。

5. 在热油锅中煎炸。

6. 中途翻转。

7. 炸成金黄色。

8. 排油。

9. 装盘吃

汤圆

材料

糯米、白砂糖、红糖、面包糠

实践

1.用电饭煲,按照煮饭的步骤,将糯米煮熟,趁热加入适量的白糖和红糖,搅拌均匀。

2.当糯米不再烫手后,将手用水弄湿后,取适量糯米在掌心捏几下,使糯米团紧实有弹性。

3.依次做糯米团,裹上一层面包糠,放入平底锅中,炸至金黄色。

珍珠汤圆

材料

肉、长粒香糯米、胡萝卜、黑木耳、生菜、葱、姜、盐、美极酱油、料酒、鸡精、馅料

实践

1. 糯米提前浸泡6小时,然后将肉、胡萝卜、黑木耳、大葱、姜放入馅机搅拌成馅。

2、接下来放适量料酒、盐,拌匀馅料,用鸡精调馅料。这是基于个人口味。只是看着它。顺时针搅拌至浓稠。

3. 将肉馅用手揉成小丸子,放入糯米中,滚一层米饭。

4. 锅内先铺一层油纸,再铺一层生菜叶,再放上小球,大火蒸10分钟。




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