姚姥爷食疗养生膏方

糯米丸子怎么做才好吃?

在日常饮食中,汤圆是比较常见的甜点。汤圆的主要原料是糯米和白糖。不仅口感软糯香甜,而且营养价值丰富,深受大众喜爱。做法也很简单,可以把糯米泡软,加入白糖,搅拌均匀,蒸熟,然后炒成丸子状。

怎么做汤圆?

主要成分

500克糯米

辅料

油适量、盐适量、酱油适量、糖适量

步

1. 糯米洗净蒸成米饭,加糖。

2、酱油、均匀。

3、取适量糯米,搓成圆球。

4. 包好的饺子。

5. 在热油锅中煎炸。

6. 中途翻转。

7. 炸成金黄色。

8. 排油。

9. 装盘吃

汤圆

材料

糯米、白砂糖、红糖、面包糠

实践

1.用电饭煲,按照煮饭的步骤,将糯米煮熟,趁热加入适量的白糖和红糖,搅拌均匀。

2.当糯米不再烫手后,将手用水弄湿后,取适量糯米在掌心捏几下,使糯米团紧实有弹性。

3.依次做糯米团,裹上一层面包糠,放入平底锅中,炸至金黄色。

珍珠汤圆

材料

肉、长粒香糯米、胡萝卜、黑木耳、生菜、葱、姜、盐、美极酱油、料酒、鸡精、馅料

实践

1. 糯米提前浸泡6小时,然后将肉、胡萝卜、黑木耳、大葱、姜放入馅机搅拌成馅。

2、接下来放适量料酒、盐,拌匀馅料,用鸡精调馅料。这是基于个人口味。只是看着它。顺时针搅拌至浓稠。

3. 将肉馅用手揉成小丸子,放入糯米中,滚一层米饭。

4. 锅内先铺一层油纸,再铺一层生菜叶,再放上小球,大火蒸10分钟。




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