现代女性朋友都变得像超人一样。工作、生活和家庭的压力让女性朋友们不堪重负。因此，面对这种情况，我们呼吁女性要学会爱自己，善待自己的身体。健康是最重要的。因此，在日常生活中，要均衡饮食，适当补充营养，猴头菇炖银耳就是非常合适的选择。要知道，多吃银耳也是可以美化皮肤的，对皮肤也是非常有好处的。说说猴头菇炖银耳的做法和效果。
<强> 1。猴头菇炖银耳
原料：猴头菇50克，银耳30克，冰糖20克。
制备方法：（1）猴头菇用开水浸泡，反复清洗后，剪掉根部，换温水加适量碱，将头发浸泡至柔软，捞出，再用碱冲洗干净, 并沥干水。
(2)银耳用湿水浸透，洗净，与猴头菇一起放入碗中，加入冰糖，加水煨。
中医认为，猴头菇性平味甘，有益五脏，助消化，滋补身体。猴头菇蛋白质含量高，脂肪含量低，富含矿物质和维生素，富含不饱和脂肪酸，能调节血脂，促进血液循环。治疗效果。
猴头菇能增加白细胞数量，提高机体耐受缺氧的能力，加速肠黏膜微循环，提高人体免疫力，抑制癌细胞生长。既能治病，又能防病，无任何副作用。
银耳性味甘、淡、中性、无毒。它不仅具有健脾开胃的功效，而且有益于气肠，滋阴润肺。不仅能增强人体免疫力，还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。银耳含有丰富的天然植物胶体，有滋阴的作用，是很好的保湿食品，可以长期服用。
银耳炖猴头菇也是很好的保健甜点。煮熟后，汁液粘稠，呈淡粉色，微香，顺滑。晚上睡前服用，可安眠、平喘。
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