夏季天气炎热,有些人容易中暑,容易上火。夏季饮食中应尽量避免一些燥热的食物,或以清热解毒为主。如果体内有湿气,吃饭时也要注意调理,及时做好祛湿解毒。很多汤对人体的作用是非常明显的。那么夏天喝什么汤可以祛湿解毒呢?
<强> 1。木瓜瘦肉汤
材料:木瓜1个,瘦肉250克,薏米15克,玉竹、淮山各10克。
实践:
1、木瓜去皮,去核,洗净切块。
2.将瘦肉放入沸水中,煮五分钟,捞出冷水。
3. 将适量水烧开,加入所有材料,煮3小时。用盐调味汤。
功效:利水利湿,清热润泽,行气,健脾胃,润肠通便,缓和皮肤,治湿疹。
<强> 2。绿豆芽猪骨汤
材料:绿豆芽500克,排骨400克,生姜2片。
实践:
1、绿豆芽洗净,沥干水分。
2. 排骨在沸水中煮5分钟,捞出洗净。
3. 烧开适量的水,将绿豆芽、排骨、姜放入煮滚,炖2-3小时,加盐调味。
功效:此汤适宜夏季饮用,清热去湿毒,去水降火,去面疮,身疮。
三、凉瓜排骨汤
材料:凉瓜500克,排骨400克,大蒜少许。
实践:
1. 将凉瓜洗净切大块,去掉蒜瓣。
2、肉在沸水中煮10分钟,用冷水捞出,洗净,加少许盐腌一下,切块。
3. 将适量水烧开,加入所有材料煮滚,炖2小时,汤料调味。
功效:此汤具有消暑、清热、解毒利湿、清胃清热、润肠通便、治牙龈肿痛、利尿的功效。

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