面包越来越为大众所接受。它是从西方传入中国的一种食品。它可以作为一日三餐食用，但我们通常在早上吃。面包几乎没有营养价值。不过比较饱，而且价格也很便宜，买起来也比较方便，不过还是有人喜欢在家自己做，用电饭锅就可以做出来。
面包也写作bun，一种通过研磨和加热五种谷物（通常是小麦）制成的食物。焙烤食品是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油、糖、盐等为辅料，加水制成面团，经分割、成型、醒发、烘烤、冷却等过程。
材料：三个鸡蛋，三个全尺寸陶瓷勺面粉，一勺牛奶，糖，淀粉，一勺泡打粉（用来做蛋糕更好的，如果没有就别用了），两个大一点的容器必须擦干。将面粉、淀粉和泡打粉混合均匀。
1.先将蛋清和蛋黄分装在两个容器中备用
2. 加入两勺糖后，用打蛋器打蛋黄。
3.然后加入大约两汤匙牛奶
4.加入一半准备好的面粉，搅拌均匀，注意不要打圈，用勺子上下搅拌，颗粒可以用勺子压碎，搅拌成细面糊后，加入牛奶和剩余面粉～
5.不能太薄，要粘
6.然后打蛋清。用来打蛋清的器具必须干净且无水。否则，将不容易被击败。先在蛋白中加入一勺糖，用打蛋器打发。如果没有打蛋器，可以用三根筷子代替。
7. 当蛋清打到这个程度时，加入一勺糖。不喜欢太甜的可以少放，继续打。这是非常困难和非常重要的。
8、打蛋时，打蛋器转动起来感觉很费劲。这是非常微妙的。倒置容器时蛋清不会脱落。整个过程大约需要15分钟。
9. 将打好的蛋白拌入刚才的面糊中。搅拌时注意不要绕圈搅拌。用勺子上下翻动，直到面糊和蛋白混合均匀，然后倒入另一半的蛋白，搅拌均匀。
10.然后预热电饭锅，在电饭锅底部和四周涂上一层薄薄的色拉油，这是为了防止蛋糕出锅时粘在电饭锅壁上，然后按烹饪按钮让它自动弹起，可以倒入面糊
11. 倒入面糊，左右摇晃，使面糊在电饭煲内均匀铺开
12. 按下电饭煲的煮饭键，大概两分钟左右会自动弹起保温，不理会，煮20分钟左右，再按一下煮饭键，大概两分钟左右会再次弹起一两分钟，再炖15-20分钟，就可以出锅了。如果你做的很多，你可以再次按下并弹出并炖10分钟左右。
13.好了，香喷喷的蛋糕做好了，可以慢慢享受劳动成果了
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