炎热的夏天常常让人感到很不舒服，尤其是在户外工作的人，不仅受到阳光直射，而且还笼罩在闷热的空气中，就像在蒸笼里一样。长时间在这样的环境下工作，很容易导致中暑。为了避暑，除了选择阴凉的地方休息外，还需要吃一些冷的食物，比如冰棒。那么，你如何制作白色糖果冰棒？
首先你得有冰箱（废话）然后你得有模具（店里有很多种）其次你根据自己的口味开始制作，这里有一些简单的方法给你
●草莓冰淇淋材料 鸡蛋1个、白糖80克、玉米粉1汤匙、鲜奶油3/4杯、香草香油少许、草莓碎150克、牛奶1杯、起泡奶油、薄荷叶，和适量的草莓。
制作 1. 将鸡蛋打入锅中，加入30克糖，搅拌均匀。当蛋汁变白时，加入玉米粉，小心搅拌； 2. 将剩余的糖与鲜奶油和牛奶在锅中混合，用木勺搅拌并加热至几乎沸腾； 3. 将锅从火上移开，边搅拌边一点一点加入蛋液，搅拌好后，将锅移至文火煮至浓稠； 4. 将锅放入冰水中搅拌至冷却，加入香草香油搅拌均匀，倒入冰盒，放入冰箱冷藏1-2小时； 5、腌制过程中重复搅拌和冷冻3-4次，最后一次搅拌时加入切碎的草莓。搅拌均匀并冷冻。 6. 盛在碟子或冰淇淋杯中，用生奶油、薄荷叶和草莓装饰。提示，如果没有草莓，可以用菠萝、香蕉、猕猴桃等软水果代替。
●香蕉冰淇淋 材料 柠檬1个，糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。制作 1、先将柠檬洗净切块，榨汁备用； 2.加入糖和水煮沸，过滤； 3. 香蕉去皮捣成泥，加入糖水调匀，再加入柠檬汁，冷却后加入奶油搅拌均匀，倒入模具，放入冰箱冷冻。
●苹果冰淇淋 材料：苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。制作时，先将苹果洗净，切成薄片，然后搅拌成糊状，加入糖和开水，再加入煮开的牛奶，搅拌均匀，倒入容器中，冷却后放入冰箱冷冻。
● 雅丽冰淇淋原料：牛奶2瓶、雅丽500克、奶油150克、微量香精。制作方法类似于“苹果冰淇淋”。
●咖啡冰淇淋原料：牛奶400克，咖啡50克，糖100克，鸡蛋液（两个鸡蛋的量）。将牛奶煮沸，熄火，加入咖啡，盖上盖子浸泡20分钟，然后过滤，将糖倒入鸡蛋混合物中，使其变成白色混合物，加入温牛奶搅拌均匀，继续搅拌并加热小火，但不要煮沸，泡沫消失，牛奶已经煮熟，冷却后倒入冰糕搅拌机。水果冰淇淋
清丽营养水果雪糕最适合大热天全家，或者聚会。木瓜、芒果、蜜瓜、黄瓜等都适合，甚至可以加入柠檬汁、橙汁、蜂蜜、蜂蜜糖、杏仁粉、薄荷、小麦草等。嫌麻烦，可以买回单色冰淇淋，再加上各种水果，小甜品等等，好看，好吃，营养，高档，不管你自己喜欢吃或者服务客人，很好OK 温馨提示！：
使用水果搭配冰淇淋时，水果必须洗净，不得滴入生水中。
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