在日常生活中，大家对榴莲都很熟悉。虽然榴莲闻起来很臭，但榴莲不仅营养价值丰富。吃榴莲后，不仅可以强身健体，还能健脾益气，还有药用价值，对全身都有好处。世宝的榴莲让大家爱不释手。一般来说，吃榴莲的时候，一次不能吃太多。如果你吃得太多，你很容易上火。如何选择肉多的榴莲？
如何选择榴莲更有肉感
听声音，把榴莲摇几下，声音就代表榴莲熟了，可以吃了。
看颜色，选偏黄的，不要选绿色的，黄色的通常比较成熟；深黄色甚至棕黄色的都不好看，但是很甜美。
根据大小的不同，榴莲足够大，可以保持水分和甜味。选择一个看起来像狼牙棒的，有山状突起的。山越多，肉越多。里面的肉越多，一般一个成熟的榴莲重3-5斤。
选择裂开的榴莲（自然开裂） 榴莲果实成熟后会裂开，说明榴莲已经够熟了。
闻一闻，好的榴莲气味很浓，在裂开的地方用鼻子闻一闻，气味很浓，浓的榴莲绝对是好榴莲。
根据重量的不同，同样大小的榴莲是轻榴莲小核，重榴莲大核，轻榴莲可以马上吃，重榴莲可能只有七八熟。
注意事项：榴莲味道鲜美，但不要一次吃太多，否则容易导致体内干热。那将是值得的损失。榴莲的果肉很软。如果不够软或者一次吃不完，可以用保鲜膜包起来，一根一根冷冻。冷冻的榴莲会比冷冻前软一些，但味道还是很浓的。
一个榴莲通常有几个肉室
榴莲有大小，所以里面的榴莲果肉也有大有小，或多或少。榴莲里大约有3到5块肉。
榴莲肉的多少取决于榴莲的质量。一般品质的榴莲果肉约占总数的40%，即5公斤榴莲有2公斤左右的果肉。
榴莲（学名：Durio zibethinus Murr）是一种巨大的热带常绿乔木，叶子长圆形，顶端尖，聚伞花序，花淡黄色，果实足球大小，果皮坚硬，三角形刺密，果肉由假种皮组成肉包子，果肉淡黄色，粘稠多汁，是一种极具经济价值的水果。
如何吃营养丰富的榴莲
其实榴莲的吃法有很多种。我们可以直接把榴莲当水果吃，也是一种常见的吃法。毕竟原生态的东西还是可以完全保持榴莲的原味。
当然，榴莲是全身宝物，我们也可以用榴莲壳烧水。用榴莲壳煮的水可以治疗敏感皮肤的痒疮。我们也可以用榴莲核或榴莲肉做汤。有的朋友可能会问，榴莲可以做什么样的汤呢？这是榴莲鸡汤的食谱。
1. 买来的新鲜鸡肉洗净，去皮，放入沸水中浸泡5分钟左右。然后把鸡肉切成大块。
2、将核桃仁和红枣洗净，去掉红枣核。去掉榴莲的嫩皮和果肉，留下一大块外皮。把果皮切成小块。
3.放鸡肉和核桃。将红枣、榴莲皮、榴莲肉、姜片一起放入锅中煮沸，待水沸腾后改小火炖3小时左右。最后加盐调味。
微信扫码添加客服