石榴裂果是怎么回事？

石榴是我们日常生活中非常常见的水果，其酸甜的味道很受孩子们的欢迎。但是，石榴在生长过程中会出现裂果。造成这种情况的原因是多方面的：品种、土壤肥料、水分、温度、光照不足、采收时的粗心大意都可能造成石榴。裂果，我们来详细介绍一下石榴裂果是怎么回事？

石榴开裂现象在石榴种植区越来越严重，给农民带来很大的困扰。石榴裂不仅会使石榴雨后腐烂，而且成熟采收后只能以好石榴价格的1/5-1/10处理。那么，石榴开裂怎么办？本文将详细分析石榴开裂的原因及防治方法。详细情况如下：

<强> 1。石榴开裂的原因

1、品种：石榴品种在不同栽培条件下均出现裂果现象。一般成熟期为雨季中熟品种。果实大，果皮薄而光滑，果皮红白相间，果实易裂。如陕西临潼的宜城红石榴、天红蛋、粉红甜石榴等。

2、土壤和肥料：低洼地区的黏土、黑土、酸白土、黏土，保水量大，透气性差。氮肥或无机肥过水，缺乏钙、钾、硼等微量元素，水土流失严重，土壤板结，易引起开裂。

3、水分：如果在成熟期土壤湿度过高或湿度变化太大，如高温、干旱、突然暴雨或连续阴雨天，果实吸水过多，果实容易开裂。空气湿度过大也会导致水果开裂。

4、温度：温度与湿度的变化有一定的相关性。果实在高温高湿环境下迅速膨胀，突然降温时容易裂果。

5、光照：生长期修剪不当，果实局部裸露，昼夜温差大，或雨后果实易裂，裂常为阳光充足的部分。

6、生长期：裂果一般发生在果实后的膨大期和成熟期（变色期）。

7、采收：早上或雨后气温较低时采收，成熟时过度采收，采收和运输过程中发生碰撞易造成裂果。石榴裂果往往是由多种综合因素造成的，尤其是在石榴膨大的中后期，正在发生物质积累和转化，籽粒膨胀迅速，籽粒浆细胞液泡大，结构疏松，吸水性强，膨胀率大，果皮逐渐膨胀。变薄，果皮细胞小而密；膨胀率小，此时纤维化不够，质地脆嫩。品种是遗传因素，是石榴开裂的决定因素。成熟的石榴容易裂开，而且裂开的石榴籽越多，石榴籽越香。这也是自然选择的结果。

<强> 2。石榴开裂的防治

1、品种选择：早熟或晚熟品种，果形中等，绿皮厚，铜壳，果皮厚，果皮粗带锈色等不易开裂的品质。如枣庄宜城大青皮、青皮粗糙等。此外，大红袍果皮较厚，不易开裂。其他如安徽怀远的绿皮石榴也是裂果少的优良品种。

2、土壤：宜城石榴最好种植在中高地势、山体中下坡和阳光充足的地方，上层为深而微粘的黄壤土。裂果，更适合的土壤是油砂、石灰

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