酒精不仅可以直接饮用，还可以加入一些药物制成保健酒。比如金鹰子酒是一种很受欢迎的保健酒，在人们的生活中很受欢迎。但是，金鹰子酿酒的方法一定要严格按照工艺步骤进行，否则酿出来的金鹰子酒就没有效果了。让我们来看看金鹰子酒的最佳制作方法。
1.准备金樱花
如果可以的话，你可以自己去森林里采摘金色的樱花。秋季，等到金樱桃果实上的刺枯萎变黄再采摘。不推荐质量差和害虫的水果。
将采摘下来的金樱桃种子擦去表面的刺，洗净用刀掰成两半，去掉中间的种子，晒干备用。也可以整条晒干。
您也可以将干燥的金樱桃种子蒸一次，以彻底清除害虫和细菌。
如果不具备自己采摘的条件，可以直接从中药材市场购买。
2.酒的选择
需要高度米酒或其他纯粮酒，酒精度40-50度。
容器选择和准备
选择普通的玻璃或陶瓷容器，不是塑料瓶和罐子，而是不锈钢容器。清洗并擦干容器以备后用。
3.糖的选择
金英子本身就有一定的甜味，冰糖也可以省略。如果你想放，你可以根据自己的口味决定数量。建议每斤米酒不要超过一两冰糖。
可以选择白糖、冰糖或加少许蜂蜜。
从健康的角度来看，建议选择冰糖。
四、配方及制作方法
食谱一：
米酒：干金樱桃：冰糖=10：2：适量。
金英子本身就有一定的甜味，冰糖也可以省略。如果你想放，你可以根据自己的口味决定数量。建议每斤米酒不要超过一两冰糖。
将上述原料全部放入容器中，并密封容器口。整个容器放在阴凉处，一个月后就可以喝了。存放的时间越长，味道越好。
食谱二：
黄酒：干金樱：黄芪：党参：枸杞：冰糖：蜂蜜=10：1：0.2：0.1：0.3：0.4：适量。
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