姚姥爷食疗养生膏方

补血补气的食物煲汤

由于女性特殊的生理现象,很多女性都有不同程度的贫血。除了身体失血外,贫血还会使女性看起来很糟糕。所以平时要补血补气。最好的方法是调整饮食。汤是一个很好的选择。我们不妨学习几种方法。那么,补血益气的食物熬汤的方法是什么?

<强> 1。双红南瓜汤

原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,水2000毫升。做法:南瓜去皮挖出果肉,洗净,滚刀切块。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜和红糖一起放入锅中,加水煮至南瓜熟。功效:南瓜性温味甘,能补中益气,富含胡萝卜素,被人体吸收后转化为维生素A,还富含维生素E。经期可以补气血。红枣能健脾胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,具有温胃、养血、活血、散寒的作用。经常食用可使面部红润,增加皮肤弹性。

<强> 2。鬼鸡汤

材料:当归1钱、黄芪2钱、鸡大腿1条、水4碗。做法:先将鸡腿洗净,切块,放入水中,大火煮沸;然后,加入黄芪,与鸡大腿一起炖至七成熟,加入当归,煮5分钟,加盐即可食用。功效:当归具有养血的功效。黄芪有补气的功效。因此,本品具有疏通女性气血、调和月经的作用。

<强> 3。枸杞红枣黑鸡汤

材料:乌鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒 做法:乌鸡洗净切块。将大葱切成段;将陈皮、高良姜、草果用纱布包好。砂锅里放水,把纱布袋和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣一起煮。煮沸后用中小火煨煮,然后取出纱布袋和大葱。功效:乌鸡可以温中补气,滋补肝肾,延缓衰老,强筋壮骨,对女性月经不调和缺铁性贫血也有很好的改善作用。

<强> 4。当归补血鲫鱼汤

材料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10条)、生姜(5条) 做法:鲫鱼洗净用水擦干,用刀划过背部鱼,将1汤匙盐均匀地撒在鱼上,腌15分钟。当归洗净切片,生姜切丝,枸杞和黄芪洗净,沥干。当归、黄芪、枸杞、料酒1汤匙和水4碗大火烧开,小火煮25分钟。鱼肚里放少许姜丝,鲫鱼放入砂锅,倒入煮好的当归汤,搅拌均匀,大火煮开,小火煮35分钟。加入 1/4 汤匙盐调味即可食用。功效:当归鲫鱼汤是一种很好的滋补汤,适合痛经和体质虚弱的女孩。大多数人只用鲫鱼汤来达到滋补的效果。鲫鱼汤具有健脾利湿、中和开胃、活血通络、温中降气等功效。

<强> 5。花生杜仲牛尾汤:补血补肾强筋骨

材料:花生60克,杜仲20克,牛尾1条,生姜3片。做法:将花生洗净浸泡;将杜仲放入炒锅,洒淡盐水,小火炒干;买牛尾时请卖家清理干净。洗完后,放入沸水中煮10分钟,然后洗净。将姜和姜一起放入煲内,加入3000毫升水(约12碗水),大火烧开后转小火炖3小时左右,再加入适量盐和生油.这个量可以供3-4人使用。

<强> 6。黄芪淮山河虾汤:补血养颜

原料:黄芪、山药各30克,当归、七子各15克,桔梗6克(上述中药店均有售),河虾120克。做法:将药物洗净,浸泡片刻;将河虾洗净,去虾头,去壳。先将中药放入砂锅,加水1500毫升(约6碗水),大火烧开后改小火炖40分钟左右,汤约750毫升(约3碗水) ,放汤 将汁倒入锅中,不需要药渣,加入虾仁炒10到15分钟左右。喝汤吃虾,这个量2-3人可以用。

<强> 7。枣淮山牛【月盏】汤:养阳、养血、提神

原料:山药30克,大枣8个,党参20克,圆肉20克,北芪10克(中药店有售),牛[月盏]400克,生姜3片。做法:将各药材洗净,浸泡片刻;牛月盏洗净,不用刀整片,放入沸水中煮一会,取出洗净,即过“飞水”“寒河”。将生姜和生姜一起放入陶罐中,加入3000毫升水(约12碗水),然后文火炖3小时,再加入适量盐和油。牛月盏可捞起切条,蘸酱油食用。




微信扫码添加客服