很多人认为鱼尾汤的做法很简单，直接炖就行了，但要做出完美的鱼尾汤可没那么简单，需要正确的烹调方法和一定的烹调经验。那么，就给大家推荐一下鲫鱼尾汤的做法。朋友们可以参考并尝试制作。只有多做尝试，才能做出美味的鲫鱼尾汤。
自制鱼尾汤配木瓜鱼肚番茄牛尾汤
常饮此汤的女性，可改善胸部的平整度和松弛度，达到饱腹感，增强胸部皮肤的弹性。对于产后奶水不足的妈妈来说，效果特别明显，可以起到“开奶”和挤奶的作用，而且奶水比较稠，所以妈妈们要适当喝木瓜汤。
主料：鱼尾1条； 250克青木瓜； 1个老黄胶；一把枸杞；适量盐； 4片姜；
木瓜鱼鳔鱼尾汤制作步骤：
1. 鱼尾洗净，鱼鳔泡软
2.青木瓜去皮去籽，里面白色的东西清洗干净，切块
3. 将鱼肚切成片
4. 将鱼尾放入油锅中炸至金黄色
5. 将鱼尾、青木瓜、鱼肚和姜片一起放入电饭煲
6. 快熟时按下汤键加入枸杞
7.最后加入适量盐，即可饮用
尖端
我是用电饭煲煮的，所以汤比较清淡。如果你喜欢奶白色的汤，可以大火煮开，慢慢煮！
花椒蒸鱼尾
对健康的益处
西兰花：和胃、健脾、强筋骨
生姜：止吐、化痰止咳、散寒散表
食品添加剂
1条大头鱼尾； 1/2 西兰花； 1罐橙子； 8瓣大蒜； 1/2姜；适量的油；适量的辣椒碎；葱适量；适量盐；
花椒蒸鱼尾的做法
1. 鱼尾洗净，对半切开，放入适量盐、姜、葱、料酒腌制十分钟。
2. 油烧热，加入姜末炒香
3. 加入豆瓣酱，辣椒剁碎，炒红油。
4. 把炒好的辣椒碎放在鱼身上，然后把一些蒜末和辣椒碎切碎放在鱼上。蒸汽大后，蒸六分钟。
5. 将鱼出锅蒸熟，倒出蒸好的水，在鱼身上撒些葱花，然后热油倒在葱花上，再放一些西兰花和橙子装饰。把西兰花提前焯一下，这样盘子里的食物就可以吃了。
6.成品很漂亮！味道也很好。我在切碎的辣椒里加了蒜末，非常开放！鱼尾也很嫩很好吃！
尖端
辣椒碎里有盐，所以腌鱼尾的时候少放盐，鱼尾比鱼头容易熟，所以大火蒸，再蒸六分钟，这样鱼就出锅了又嫩又好吃。
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