生活中的蛇，大家都不陌生，尤其是眼镜蛇，剧毒。虽然眼镜蛇是非常危险的动物，但蛇酒一直很受欢迎，因为喝蛇酒可以让人变得强壮，尤其是像眼镜蛇这种剧毒的蛇类被很多人用来喝酒，但是大多数人对眼镜蛇和酒并不是特别清楚。药材。
眼镜蛇起泡酒配方
<强> 1。驱风蛇酒
材料：蛇肉、五加皮、蜀地、枸杞、杜仲、党参、灵仙、红枣、龙眼、黄芪、当归、白酒。
做法：所有中草药准备好后，用纱布包好，然后和蛇肉一起放入瓶中，然后封口，最好盖上几层塑料薄膜。一个月后，可以在浸泡过程中每三天摇晃一次。
服用方法：建议饭前最多服用50毫升，然后一日三餐服用。
功效：此药酒的主要作用是祛风除湿，还有强筋壮骨的功效。如果在日常生活中患有中风、手脚麻木、风湿病等，可以适量服用一些蛇酒，身体就能很快恢复。
<强> 2。龟蛇酒
材料：眼镜王蛇、甲虫、枸杞、杜仲、当归、党参、蜂王浆和冰糖、白酒。
做法：将所有药材一起浸泡在白酒中，一个月后服用。
功效：服用此药酒后，能很好地提高人体免疫力，还具有增进食欲、提神醒脑、消除疲劳的作用。药酒口感醇厚，服后甘甜润泽，深受很多人的喜爱。
眼镜蛇起泡酒注意事项
眼镜蛇起泡酒不应与活蛇一起杀死。浸泡蛇酒前，应将蛇洗净，然后禁食2-3天，不喂食（主要是让它排泄粪便）。眼镜蛇酒所用的酒应该是高酒精度数的酒。
先将中草药装入盛满6斤酒的玻璃瓶中，再将活蛇放入，每放入一瓶酒留一条，将酒灌满酒，然后塞紧瓶口。几天后，这条蛇窒息而死。蛇死后，取出蛇，切开胃，取出所有内脏，丢弃。蛇胆可立即用蛇酒饮用，切好的蛇可再次用酒浸泡，40天后即可饮用。
主要有三点：
1、为什么要用活蛇酿酒？老医生说，用眼镜蛇酿酒最好的就是它的毒气，所以蛇需要活下去。
2、为什么要装酒，塞紧瓶塞？这不是将空气留给活蛇，而是将其窒息而死。
3、打开瓶塞前要确保蛇已经死了，否则会有危险。
有或没有药材的蛇酒
蛇在高度稀的酒中浸泡后，其有效成分可以完全溶解并释放在酒中。酒本身具有中药“引药”的作用，可以帮助蛇类的有效成分更好地被人体吸收。蛇酒历史悠久，有很多只含蛇，不添加药材的蛇酒。比如广东著名的三蛇酒，就是由眼镜蛇、金环蛇、松鼠蛇三种毒蛇酿制而成。
为了增强和扩大蛇酒的功效，还可以在酒中加入不同的药材浸泡，如龟蛇酒、虎骨酒等。如蛇酒多用于治疗腰酸、腿痛老年人疼痛，尿频。因此，在酿造过程中还可以加入人参、白术、北芪、白芍、当归、枸杞、肉苁蓉、杜仲等，以补肾、养血、改善血液循环。一种补气强筋骨的中草药。有的酒还加入适量的中药及辅料，改变蛇酒的色、香、味，如加入五加皮、红花，使酒色鲜美；加入蜂蜜、冰糖等，使蛇酒口感更佳。但糖尿病患者应慎用。
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