很多人夏天总是食欲不振。大家都认为没有必要刻意去规范。其实这个季节越是来,越是要刻意做好身体的滋补,防止出现一些并发症。夏天是滋补的时候,所以在夏天,男人可以多喝一些滋补的汤和水来调理身体。
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1.马蹄茶汤
材料:荸荠(荸荠)100克,青花1个,大葱20克,生姜15克,料酒20克,盐少许。
实践:
1、鸭去毛和内脏切块,马蹄去皮对半洗净,葱洗净切段,姜切片;
2. 将鸭肉放入锅中,放入马蹄、葱、姜、料酒,加少许水,大火煮沸,然后炖至鸭肉熟;
3. 加入适量盐,5分钟后关火上桌。
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2.冬瓜青花汤
材料:老冬瓜1个(约800克)、水鸭1个、扁豆、干莲藕、灯心草、盐。
实践:
1.鸭子去毛和内脏切块,冬瓜连皮洗净切成小方块,扁豆、莲藕、灯心草洗净备用;
2. 将1中的材料放入锅中大火煮沸,然后转小火煮两个小时;
3.加入适量盐。
注意:不推荐扁豆、干莲子和灯心草。
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3. 金银花茶汤
材料:金银花25克,青色1个,无花果2个,陈皮1片,生姜2片,水1000毫升,盐少许。
实践:
1、将金银花洗净,水鸭洗净,陈皮洗净,轻轻浸泡,刮去胶囊;无花果洗净,鲜姜洗净切丝;
2. 将鸭子放入沸水中煮5分钟,然后取出;
3. 将鸭子放入锅中,加入1000毫升水,大火煮开,加入金银花、水鸭、无花果、陈皮、生姜煮沸,再炖两个半小时;
4. 加盐调味。

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