很多人在生活中偏爱枸杞之类的东西，因为枸杞可以补肾养元气，现在很受中年人的欢迎。除了泡茶和水，枸杞还可以用来酿酒。用枸杞酿酒，不仅可以养生保健，还可以搭配多种食材。枸杞加入不同的食材，可以发挥不同的功效。
枸杞酒
【药物成分】枸杞子2斤，生地黄汁3升。
【药方来源】《圣弗朗西斯通志》，第187卷。
【方剂主治】精血亏虚。
【方剂功效】提亮体质，黑须发。
【用法用量】每次10月采收枸杞，先用瓷瓶2升好酒浸泡21天，打开封口，再加入生地黄汁。头，等到立春前30天开瓶。 1杯空心热饮。
【配方】枸杞子500克，生地黄、鱼姜、商陆、泽泻、舒椒、杏心各1130克，酒曲适量。
【制法】将枸杞根切碎，东加水4万毫升。煮——不分昼夜，取10000毫升汁液，用酒曲发酵，如家酿法，酒熟时取溶液。最后6种香精磨成粉，装入布袋，入酒，密封，埋入地下3尺，盖牢，20天后取出打开，酒色红如金。
【功用】补肾助阳，温阳利水。
【功能主治】祛癞痕，消除一切疾病。
【用法】口服。平胆空腹服用30-50毫升。
[注] 引自《千金七方》。 《千金药方》方中，枸杞60克，熟地黄1250克，上鲁散200克。同上。
【配方】枸杞子300克，熟地黄300克，火麻仁500克，白酒5000毫升。
【制作方法】先将火麻仁煮熟，散火，生地黄切片，与枸杞子混合，装入布袋中。放入容器中，加入白酒，密封，浸泡7-14天，然后饮用。
【功效】提亮养颜，保持体态轻盈不老，强筋骨，抗寒热。
【注治】虚胜，黄瘦不能食。
【用法】口服。随意喝多少，会让身体微微有酒精的力量，最好是醉醒。
【注】引自《永乐大典》。还注有谚语：“离家千里，不吃鲁磨枸杞，据说养精壮阴。长期服用，延年益寿，叶如羊肉，这对人们有好处。”
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