扁桃体炎是生活中比较常见的一种疾病，多由细菌和病毒感染引起。患有扁桃体炎的人在饮食上也有很多禁忌。不能吃很多东西，尤其是油炸、油炸食品，味道重，刺激性强，会加重扁桃体炎的病情，所以平时要多吃清淡的食物，多吃蔬菜水果，多喝粥，只有这样才能更好地保护扁桃体和恢复健康。
扁桃体炎不能吃油腻的油炸食品
扁桃体发炎不能吃油腻、油炸的食物，如油条、油饼、煎饼、炸薯条、肥肉等，容易刺激咽喉黏膜，产生较多的痰，而且这些食物较热，极易上火的食物会使扁桃体发炎加重。
扁桃体炎不能吃辛辣刺激的食物
扁桃体发炎不能吃辣椒、生姜、洋葱、大蒜、桂皮、八角、芥末、咖喱等辛辣刺激性食物，食后易内热，热毒发作，会刺激发炎的扁桃体，加重扁桃体发炎的症状。
扁桃体炎不能吃热食
扁桃体发炎不能吃热的食物，比如刚出炉的菜、热汤、白开水等，最好等食物温热后再吃，否则会对喉咙带来一定程度的刺激，还会损伤咽喉黏膜，加重扁桃体发炎。
扁桃体炎不能吃生冷食物
扁桃体发炎不能吃生冷的食物，如冰饮料、冰淇淋、凉菜、果冻、冰镇水果等放入冰箱或冷冻食品。因为冷刺激会使扁桃体微小血管痉挛收缩，阻碍血液循环，加重炎症，而冷食易伤胃，不利于病情的恢复。
扁桃体炎不能抽烟喝酒
扁桃体发炎不能抽烟喝酒。酒精对身体有一定的刺激作用。扁桃体发炎时饮酒，尤其是喝烈性酒，容易扩张血管，加重炎症和水肿，引起反复发作。而且吸烟对咽部的危害很大，所以扁桃体炎是不能吸烟的。
扁桃体炎饮食原则：
扁桃体发炎期间，一定要记住清淡饮食的原则。宜吃含水量高、易吸收的食物。这个时候喝粥喝汤是最好的方法，不仅可以增加食欲，还可以帮助消化和吞咽，舒缓喉咙。有利于疾病的恢复。为了疾病的早日康复，必须避免上述禁忌食物。
扁桃体炎患者可以吃绿豆汤、黑豆汤、白萝卜汤、荸荠汁、甘蔗汁、丝瓜汤、银耳百合汤、马齿苋粥、红豆粥、豆浆等，还有蔬菜，西红柿、豆腐、黄瓜、胡萝卜、金橘、梨、绿色水果等新鲜水果和蔬菜。
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