好的桃酥好吃又脆。小时候，偶尔吃一点桃酥。这真是令人难忘。那种感觉至今记忆犹新，美食也难以忘怀。事实上，你可以自己做桃子蛋糕。桃酥的做法有很多种。学起来并不难。宫廷桃酥的做法有秘方。我们也可以通过自制的方法来制作宫殿的味道。
配料 低筋面粉 230g 植物油 100g 糖粉 80g 蛋液 25g 小苏打 2g 泡打粉 1g（也可以忽略） 黑芝麻适量（撒在表面） 盐 1g 宫桃糕做法 1. 将油、糖、蛋液和盐搅拌均匀
2. 面粉中加入苏打粉和泡打粉，过筛。
3、将面粉加入步骤1中，用搅拌和压制的方法和成面团。
4. 均匀揉成小球。
5、用刀背把球压扁，周围会有漂亮自然的裂痕。
6. 排入烤盘。
7. 表面中间抹上少量蛋液，撒上芝麻。 （少量蛋液主要可以粘芝麻，蛋液太多烤出来会难看。
8.（我家）烤箱预热180度烤18分钟。烤箱冷却后非常脆。
9. 用料理机将煮熟的花生磨成粉备用。如果你没有食品加工机，你可以把花生放在塑料袋里，用擀面杖压碎，这样你仍然可以吃花生！
10.先将所有液体材料混合，然后筛入面粉中，搅拌均匀。面团应该是湿的。
11、将面团分成等份，压扁，中间要薄一些，四周自然会出现裂痕
12.烤箱预热180度，烤12-15分钟至喜欢的颜色即可取出
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