啤酒是我们日常生活中大家非常熟悉的一种酒吗？每当有节日或者大家聚在一起的时候，他们一定会喝点啤酒。啤酒的主要原料是大麦，所以度数不高，男女老少都适合。适当地喝一些啤酒对身体有很多好处。如果长期过量喝啤酒，肯定会对身体造成伤害。
啤酒里有什么
啤酒是以大麦麦芽、啤酒花和水为主要原料，经酵母发酵酿制而成的富含二氧化碳的低酒精啤酒。现在国际啤酒大多添加辅助原料。一些国家规定辅助原料的总量不得超过麦芽量的50%。但在德国，除了生产出口啤酒外，啤酒内销不使用任何辅助原料。世界上常用的辅助原料有：玉米、大米、大麦、小麦、淀粉、糖浆和糖类物质。根据使用的酵母和工艺，国际啤酒分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒两大类。啤酒具有独特的苦味和香气，营养丰富，并含有多种氨基酸和人体所需的多种维生素，如维生素B、B、B、烟酸、泛酸和矿物质等。
啤酒的好处
益处
1、适量喝啤酒可以预防骨质疏松，因为啤酒中含有硅，可以防止人体内钙质的流失，从而增强骨密度，预防骨质疏松。
2、啤酒中的烟酸可以软化血管，所以适量饮用可以预防动脉硬化。
3、啤酒由谷物加工而成，含有维生素B，适量饮用可预防脚气病和肠道疾病。
4、啤酒中含有维生素C，所以适量饮用啤酒可以软化血管，而啤酒中所含的α树脂β树脂有杀灭葡萄球菌和结核杆菌的作用。
5、啤酒中的碳水化合物很容易被人体吸收并释放热量。如果人在分娩过程中大量出汗，带走钾、钙等离子，人就会感到疲倦，但适量喝啤酒可以有效缓解疲劳。
6、啤酒含有丰富的碳水化合物、维生素等营养成分，适量饮用啤酒有利于增进食欲。
啤酒不好
伤害
1、啤酒喝多了，酒精的绝对量会增加，增加肝脏的负担，直接损伤肝脏组织。
2、啤酒以大麦为主要原料，大麦具有返奶的作用。哺乳期妇女喝啤酒会抑制乳汁的分泌。
3、酿造啤酒的麦汁中含有鸟苷酸，过量饮用啤酒会促进肾结石的发生，引起痛风。
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