枸杞历来被称为很好的保健品,其养血健脾胃的作用众所周知。很多人把枸杞单独用,再和其他配料混合熬汤,认为这样可以起到很好的食疗作用。但是用枸杞做菜有一些注意事项。绿豆作为一种排毒神器,一直是家庭消暑的必备佳品。然而,绿豆枸杞粥的禁忌却是很多人没有注意到的。以下是对读者的提醒。
枸杞的合适搭配
1 春季配黄芪助阳益气
春天,万物复苏,人体阳气渐升。枸杞性味甘补,春季可单独服用,也可与黄芪等味甘微温之品同时服用。
1 夏天用菊花,滋阴明目
枸杞味甘,夏季配上菊花、金银花等,饮后神清气爽。尤其与菊花配伍,可滋阴明目,除怒。
3 秋季用山楂,滋阴润燥
秋天,空气干燥,人总感觉口干舌燥,嘴唇干裂,皮肤容易脱皮。在这个季节,可以考虑喝山楂枸杞茶,可以明目、养肝、养肾、润燥活血、护肝、降血压、养颜。
4冬用山药,补阳
枸杞可以安神安神,配以各种粥品,有助于身体壮阳,抵御严寒。其中,枸杞山药粥是很好的冬季补品。经常饮用可以提高人体免疫力,保护肝脏,降低三高。
绿豆禁忌
有人喜欢在煮绿豆汤的时候加盐,一是会腐烂快,二是味道鲜美。事实上,煮绿豆汤时加盐,不仅会破坏绿豆中的维他命B1、维生素B2等水溶性维生素,还会降低绿豆汤的清热解毒功效。
绿豆性寒,脾胃虚弱者不宜多食,慢性肠胃炎、慢性肝炎、甲状腺功能减退者也忌食。吃药时不要吃绿豆,尤其是服用温补品时,以免降低药效。

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