有些人觉得夏天的胃口越来越差。在这种情况下，他们特别想吃一些半流质的食物，这不仅仅是为了自己的胃肠道。好处非常大，也可以在一定程度上增加自己的食物，比如白米粥。这种粥在实践中是一种很简单的粥，不用任何工序就可以很容易地做出来。一种美味。
如何
材料
主料：大米（100g）
辅料：芋头（50g）
调料：酱油（5克）盐（2克）
工艺
1. 青芋去皮，头尾，切成六边形，撒上盐，揉搓洗净。
2. 将大米洗净，放入水中煮熟。
3. 将高汤、酱油和盐放入锅中煮沸。
4. 加入青芋，小火煮七八分钟。
特色菜
1.煮白米粥时，注意米与水的比例（多试几次即可），中间不要增减水量，大火调匀，慢炖。
2、很多人喜欢把白米用冷水泡三四个小时以上，再煮白米粥，让米膨胀后再煮开，满足口感。这种方法是不可取的。大米主要含有B族营养素，长时间浸泡大米会失去B族营养素，导致口腔溃疡。 [1]
3.白米粥加其他东西真的很好吃，比如八宝粥，我喜欢吃。在广东人的眼中，白米粥只是粥底，是半成品，但不能小看白米粥的好味道。
营养价值
大米：大米具有很高的营养作用，是补充营养的基本食品；大米可以提供丰富的B族维生素；大米具有补中益气、健脾胃、养精壮志、调和五脏、疏通血管、健耳的作用。明目、止烦、解渴、止泻。
芋头：芋头含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等成分。所含矿物质中，氟的含量比较高，具有清洁牙齿、防龋齿、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值可增强人体的免疫功能，可作为防治癌症的常用主食。在肿瘤手术或术后放疗、化疗及其康复中具有辅助治疗作用。芋头中所含的粘蛋白可以提高人体的抵抗力。芋头是碱性食物，能中和体内积累的酸性物质，调节人体酸碱平衡，产生美容养颜、黑发，还可用于防治胃酸过多。芋头含有丰富的粘液皂甙和多种微量元素，可以帮助身体纠正因缺乏微量元素引起的生理异常，增加食欲，帮助消化，抗癌。
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