在日常生活中，果汁对于很多人来说是一种比较常见的饮品。果汁不仅营养价值丰富，还能补充人体所需的维生素。百香果和芒果制成的果汁不仅味道浓郁，还能滋补身体。所需矿物质对身体非常好，做法简单，非常适合现代人食用。
如何制作百香果和芒果汁
材料
材料
剂量
一个中号芒果
4个百香果
矿泉水 少量
实践
1. 芒果去皮切块，放入料理机
2. 加入少量水，用烹饪棒搅拌，使芒果汁均匀。
3. 将百香果顶部切开，用勺子搅拌取汁，与果肉一起倒入杯中。如果你不喜欢这些种子，你可以用食品加工机把种子混合出来。
4. 芒果汁与百香果汁混合，切少量芒果块装饰。
百香果的营养价值
百香果汁具有极佳的色、香、味和营养。富含人体必需的17种氨基酸和维生素、微量元素等160多种有益成分。适用于果汁、果冻、果露、果酱等产品的生产。
百香果的果汁含量高达30%～35%。果汁具有数十种水果的浓郁香气，并含有丰富的维生素和有机酸。用糖降温是一种很好的食物。果汁特别有营养。据科学分析，每100克百香果汁含总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A 1.3毫克，维生素B 1.3毫克。25毫克，维生素C 70毫克，有机酸含量约3%，氨基酸有17种，占人体所需氨基酸总量的20%人类的身体。鸡蛋果百香果含有非常丰富的天然维生素C，每100克果汁中含有34.6毫克维生素C，还含有丰富的维生素A、B1、B2等，此外还含有丰富的钙、磷、铁和各种氨基酸等物质和微量元素。
鸡蛋果中含有丰富的有机酸、烟酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β-胡萝卜素、番茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮等160多种人体必需的有益成分。一种具有很高药用价值的天然食品。
鸡蛋果汁中有 165 种化合物构成了这种特殊的香气。经常食用鸡蛋果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能等作用。 ，滋阴补肾，消除疲劳，降血压降血脂，延缓衰老，抗衰老。高血压的功效。鸡蛋果的根、茎、叶有消炎止痛、降血脂、降血压的作用。
鸡蛋果中含有果酸和食用纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘有很好的疗效。
鸡蛋果中含有维生素E和番茄红素，对生殖系统的影响不容小觑。很多晚上小便多的中老年人，吃完饭后感觉晚上起床的次数明显减少。因此，鸡蛋果被称为滋阴补肾。
百香果的根、茎、叶可入药，具有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降血脂、降血压等功效。
种子含油量25%左右，可提取干净无刺激性的油脂。榨油后的麸饼可用作饲料和肥料。果皮可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。
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