很多人都喜欢喝奶茶,觉得台湾奶茶特别香甜纯正。芋头球奶茶也是非常不错的选择。外面的奶茶一般添加剂太多,特别甜。但是我们可以自己选择甜度,尽量少吃甜食,容易发胖。在家做芋圆奶茶的时候,要注意做的量,不要做太多,不然有点浪费。
如何
1.精选材料!第一次用红茶叶煮,但还是觉得茶包的比例合适!
2. 牛奶锅烧开水,把茶包放进去煮!小火会带出红茶的味道!
3.这次偷懒,用奶粉代替牛奶!将奶粉直接倒入红茶中搅拌均匀,可以适量加糖!或者之后加蜂蜜!
4. 把上次做的芋圆拿出来煮!
5. 放入奶茶中!你完成了!
1 准备材料。
2 烧开一锅水,慢慢倒入木薯粉中,用筷子搅拌,同时加入开水,如果没有干粉。
3 稍微放凉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置十分钟。
4 将醒好的木薯面团揉成细条,切成小块。
5 水烧开后,将木薯球煮熟。
6盖上冷水备用。
7 加入适量的茶叶,加水煮沸,制成茶汤。
8煮茶汤。
9.过滤茶汤,去除茶叶。
10 在茶汤中加入牛奶。
11 加入糖煮滚。
12水煮奶茶配芋圆就够了。
提示
1、茶叶品种不限,但茶汤要浓一些,冲调好的奶茶会更香。
美食界的作品,小耿的妈妈
使用的厨房用具:砂锅、煮锅
提示
1、奶茶的做法其实很简单,主要是奶茶的比例!多做几次就很容易掌握了。

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