河蟹是一种非常美味的海鲜，肉质细嫩，蟹黄酥脆。不过，螃蟹虽然好吃，但清洗起来却不是那么容易。很多人都想尽办法洗螃蟹，有时甚至会被螃蟹夹住。因此，下面就为大家提供一种更方便的清洗河蟹的方法，在清洗河蟹的时候会非常安全干净。
工具/材料
塑料盆、旧牙刷、酒、水
方法/步骤
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准备一个塑料锅和一把旧牙刷，放入适量的水和白酒，将螃蟹倒入锅中。
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将螃蟹在水中浸泡5-10分钟，然后洗个澡。通过酒的刺激，可以将体内的赃物排出体外，螃蟹也可以用酒来喝。
小贴士：酒不仅可以去除螃蟹的腥味，还能让螃蟹失去挣扎，方便后续操作。当然，如果家里没有白酒，可以用45度的温水烫一下。
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用左手的拇指和食指抓住蟹盖的两侧，把蟹肚转向你。用右手用牙刷刷螃蟹的八只脚，去除泥沙。
温馨提示：左手的大拇指和食指一定要抓牢，防止螃蟹奋力逃跑。
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刷完大腿后，用牙刷在蟹盖两侧和两只蟹爪，尤其是蟹爪一定要刷几次，因为蟹爪有毛，容易藏污纳垢。
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接下来，是最困难的一步。左手拇指、食指、无名指并用，抓住一对蟹爪翻过来，用右手拇指和食指打开蟹肚，将赃物挤出。
小贴士：想要把左手的三指魔法施展好，一定不要怕被螃蟹抓，所谓的胆大心细。一旦抓住蟹爪，一定要用力，使蟹不能挣脱，否则有被夹住的可能。
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然后，虽然蟹肚不适合蟹肚。用牙刷快速刷去蟹肚和蟹肚之间的沙子。
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最后，将洗净的螃蟹放入干净的盆中，用流水冲洗干净，即可入锅煮熟。
防范措施
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