相信大家都吃过这种蘑菇。这是一种营养价值很高的东西，味道也很好吃。关键是有很多方法可以做，包括松奶蘑菇，它类似于平菇和香菇。等等，松奶蘑菇也是蘑菇的一种。很多人都吃过松奶菇，但是不知道怎么做才好吃，也没有研究过，那么松奶菇怎么好吃呢？
Lactarius deliciosus（Lactarius deliciosus）属于芸香科、乳香属，又名美味松奶菇、松茸、松茸、枞树菇、茅草菇，是一种广受欢迎的美味食用菌。
松乳菇是湖北松子山区的特产。它在湘鄂地区很有名，是美味佳肴中的常见食材。松奶菇，俗称燕来菇或安窝菇，因产于松林地，故又称松菇。子实体一般成群，常在春夏之交和深秋初冬，与马尾松形成菌根关系。松子山丘陵，马尾松林分布广泛，气候湿润，适宜松奶菇生长。以长江南岸松子口和杨林市官桥村的松林产量最多、质量最好。年产10万斤左右，有的在当地销售，有的制成罐头外销。
松奶香菇炒肉： 1. 将香菇上的泥土洗净。
2、香菇用水焯两分钟，因为香菇里面可能有虫子，然后把姜、葱、蒜剁碎，辣椒剁碎。
3. 肉剁碎，用酱油腌几分钟备用。
4. 先热油锅，将肉倒入锅内爆香油，加入姜蒜，再加入香菇，最后加入胡椒粉，翻炒加水适量，最后用水淀粉收汁，撒上切碎葱。结束！
烤奶菇： 原料：松茸50克，春笋50克，荸荠20克，调味适量。准备工作：将松茸去根，洗净，放入平底锅中大火翻炒片刻。荸荠去皮切片，春笋切片，倒入松茸的镬内，加少许水，煮一会儿，加盐和味精，将切成薄片的糯米勾芡，倒入油入锅。功能：强身健体，防止早衰。
红烧松奶菇： 原料：松奶菇、鲜猪肉、油、盐、葱、姜、适量酱油。制作方法：香菇洗净，用开水烫一会，捞出备用。锅中倒入油，爆香葱姜末。将新鲜猪肉片放入锅中，加入酱油炒至半熟。然后加入香菇翻炒，加水炖一会。
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