比萨是一种很多人都爱吃的西餐,尤其是小孩子。周末,父母愿意让父母带他们去必胜客或好让美吃披萨晚餐。我们都知道在家可以用烤箱做披萨,但你知道用电烤盘也可以做出美味可口的披萨吗?这是用电烤盘分享自制披萨的方法。
<强> 1。成分
主料:面粉
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄酱、香蒜酱、芝士丝、青椒、洋葱、虾、蘑菇
练习一
1. 将奶粉和黄油放入面粉中活好,保存2小时。
2、洋葱洗净切圈,青椒洗净切丁,香菇洗净切片。
3.
平底锅倒少许油,将面团放入锅中,压成中薄边厚的圆饼,用叉子均匀铺在饼上
到处戳洞,然后在上面撒上番茄沙司和香蒜酱,加入洋葱、青椒、蘑菇、虾和碎奶酪。
4. 将调味好的披萨放入电烤盘中4到5分钟。
练习二
1、加水和面条加鸡蛋、牛奶、少许糖、少许盐(你习惯的味道),稍微稀一点。
2. 喜欢的蔬菜洗净切丝,加盐拌匀,香肠和培根切片备用。
3. 面条醒半小时后,在不粘锅或烤盘上抹油,把面条放进去摊开。
4. 涂上厚厚一层番茄酱。
5. 撒上卷心菜丝(和肉片)。
6. 将切碎的奶酪铺在厚厚的一层。
7. 撒上胡椒粉。
8. 小火煎至芝士融化。
练习三
1.将酵母与适量温水混合后倒入面粉中,然后依次倒入少许糖、盐、牛奶。面粉用筷子搅拌至呈雪花状,然后倒入适量橄榄油。用手反复揉面团,直到面团光滑,盖上保鲜膜发酵1小时左右。
2.然后把面团拿出来揉几下,然后擀成5mm左右厚的面团,记得把边角加厚一些。
3. 用叉子在面包皮上戳洞。之后,在锅上涂上橄榄油。将面包皮放入锅中,静置 10 分钟。用小火烤两分钟。
4. 西红柿、洋葱、大蒜和火腿切丁,锅里放橄榄油,加入蒜末和洋葱翻炒,然后加入火腿丁、西红柿丁,最后加入番茄酱、糖和少量蚝油酱。翻炒一会儿,放在一边。
5. 将洋葱、灯笼椒、香菇、火腿换刀,不用调味,放入平底锅中小火翻炒。
6. 先将披萨酱均匀的抹在饼皮上,再撒上一层芝士,再加入青红椒、香菇、洋葱、西红柿、火腿,最后撒上一层芝士!这样就基本完成了,可以淋上一点番茄酱,盖上盖子中小火烤15分钟左右。
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