生酮饮食是身体脂肪和碳水化合物的比例。体内的蛋白质和营养物质可以治疗儿童癫痫。在正常情况下,生酮饮食可以减少人类饥饿状态下的癫痫发作。生酮饮食被称为饥饿疗法,通常包括吃一些蛋白质食物。
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你在生酮饮食中吃什么?
原理机制
新陈代谢
脑能量代谢和酮体代谢
在进食过程中,葡萄糖通过促进葡萄糖转运蛋白进入大脑。在禁食期间,脂肪酸为肌肉和其他组织提供能量,但不能进入大脑。来自肝脏中脂肪酸和生酮氨基酸的酮体
氨基酸,生酮)通过转运蛋白(MCT1转运蛋白)进入大脑,为其提供另一种能量。 “酮体”包含 3 个成分:乙酰乙酸、
β-羟基丁酸,丙酮。新生儿和幼儿在大脑中产生和利用酮体的可能性是成年人的 3-4 倍。
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生酮饮食机制
生酮饮食是一种模仿人类饥饿状态的高脂肪、低碳水化合物、中等蛋白质的饮食。脂肪代谢产生的酮体作为身体的另一种能量来源,对大脑具有抗惊厥作用。其具体的抗惊厥作用机制尚不清楚。一般认为可能有以下几个方面
1.改变大脑的能量代谢。
2.改变细胞特性,降低兴奋性和缓冲癫痫样放电。
3.改变神经递质、突触传递和神经调节剂的功能。
4.改变大脑的细胞外环境,降低兴奋性和同步性。
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生酮饮食
它是一种高脂肪、低碳水化合物、适合蛋白质和其他营养物质的配方饮食。在上个世纪,该疗法已被用于治疗儿童难治性癫痫数十年。
生酮饮食始于观察到饥饿会减少癫痫发作。很久以前,饥饿疗法被用于治疗癫痫症,并提到饥饿疗法作为癫痫症的治疗方法。
绝对禁忌症
肉碱缺乏症
肉碱棕榈酰转移酶 I 或 II 缺乏症
肉碱转移酶Ⅱ缺乏症
β-氧化缺陷
中链酰基脱氢酶缺乏症
长链酰基脱氢酶缺乏症
短链酰基脱氢酶缺乏症
长链3-羟酰基辅酶缺乏症
中链3-羟酰基辅酶缺乏症
丙酮酸羧化酶缺乏

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