油茶是我国的传统美食，深受老年朋友的喜爱。这几年很多年轻人也喜欢吃油茶，挺好的，宝宝也可以吃油茶。山茶油可以做早餐，还可以加入很多调味品，比如芝麻、麻油。现在油茶的制作工艺不断创新，加入了许多过去没有的元素。老式茶花有很多做法和食谱。
1. 清锅炒面，关键是要一直翻炒，翻炒均匀，用面条铲把面球打碎。先大火，后小火。
2. 面条煮好后，倒在面板上，用擀面杖再次擀面，把小丸子擀成面条。
3、锅里放油（牛油、鸡油、牛油、豆油都可以）等油七成熟时，把面条放入油中，翻炒至油溶入面条煮熟。
4. 将山茶油平铺在干净的面板上，尽量稀释至稀释以散热。如果堆在一起，表面可能会因余热而变得糊状。
5、炒芝麻（也可以加入其他坚果，如花生碎、核桃碎、葵花子等）拌入炒面。
6.吃的时候可以加糖喝甜茶花，也可以加适当的调料和盐，咸味茶花，看个人口味。
营养价值
花生——花生的学名是花生，民间称之为长寿果。因其营养丰富，素有“植物肉”之称
成分
红豆——红豆具有清热解毒、健脾养胃、利尿消肿、通气排除烦恼等作用，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气。红豆煮汤吃，对水肿、脚气、小便不利有治疗作用。
绿豆——中医认为绿豆性凉甘甜，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润燥的功效。绿豆汤是著名的夏季饮品。绿豆的另一个重要药用价值是解毒。
山茶面的好处包括：
喝油茶面可以清热解毒，解渴消暑。适合人群：脾虚浮肿，健脾胃。
茶花面条含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，可以满足人们身体的需要。因为是各种坚果，热量不高，减肥的人吃油茶面也不会发胖。
您可以根据自己的口味添加一些盐或糖。味道很好。可用于早餐或下午茶。很受人们的欢迎。因为油茶面是由多种原料制成的，所以很有营养。
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