相信大家对粽子都很熟悉。如果你想自己做粽子，首先，糯米是必不可少的原料。此外，你必须准备做粽子的叶子和线。另外，大家可以根据自己的喜好来选择。粽子中加入了不同的成分。现在大多数人都喜欢包三角粽子。这种粽子比较好，但是四角粽子很漂亮。下面将教你如何制作四角粽子。
四角棕童包法：
1.准备糯米、肉、蜜枣、粽叶。前一天晚上将糯米拌入酱油，将晒干的粽叶浸泡洗净，将肉切好浸入酱油中。不加酱油的蜜饯枣糯米
2.取一片粽子叶，将中间向下折叠成漏斗状（上半下半），不要有空隙
3. 填入少量糯米，摊开
4. 加两个蜜枣。超市买的大枣，中间有个坑
5、蜜枣盖上一层糯米，不要太饱，否则比较难收。
6. 将粽叶盖在馅料上，压紧。如果粽叶太短，再取一小片粽叶，对折，盖住粽叶。见下文
7.图片是添加了一个粽叶之后的样子。用下手按压盖住的粽叶并紧紧握住
8.在上面的步骤中，实际上是三个角。第四个角是最难包裹的。下手紧紧握住上面的粽叶，右手将上面的粽叶往下折，折出一块不会漏的。小角落。用左手握住它，用右手拿线。这一步需要多多练习才能好看~
9. 用左手的一根手指握住电线的一端，然后用右手开始缠绕电线。每行缠绕 3-4 次。稍微收紧一点，要绕到结的2/3处，另一端继续绕，如下图。
10.缠紧后打结~粽子最重要的就是要缠紧，用手捏紧，把绳子扎紧。
11.大肉饺子也是一样，肉最好是一块肥肉一块瘦肉
12.成品！
13.煮熟的粽子香气四溢~可以看出来很结实~
尖端
还可以做栗子饺子、蛋黄饺子、红豆饺子等，方法一样，只是加工糯米的方法不同。
关于煮粽子，家人用高压锅在汤模式下煮到自动停止一个小时。一定要闷~这样饺子会软糯的。
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