生活中有些人很虚弱，抵抗力很差。这是身体明显缺乏营养的表现。这些人需要多吃一些营养丰富的食物，比如栗子，可以强身健体，具有补肾健脾的作用，此外，栗子还有美容养颜的功效，但是很多人会发现，生板栗壳比较硬，此时如何快速去除？
怎样剥生栗子最快？
生栗子成熟后，将生栗子在烈日下暴晒几天后，栗子壳表面的水分在晒干后会自动裂开，这样壳子就很容易剥落了。
如果家里有微波炉，可以用剪刀把生板栗壳剪开，放到微波炉里高温加热一分钟。取出后，壳与果肉分离。将生板栗放入冰箱冷冻室，冷冻两个一小时后取出。由于热胀冷缩，生板栗的果实在收缩时会与壳分离，用手挤压壳会裂开。
另一种热胀冷缩的方法是将生栗子在沸水中煮四五分钟，然后立即取出，用冷水浸泡五分钟。它很容易剥落。
另一种方法是将生栗子放入淡盐水中煮沸五分钟，然后取出。用这种方法，不仅栗子的壳，连里面的皮也很容易被壳剥掉。
如何快速剥生栗子
1.在家腌制生栗子
将生栗子用塑料袋包好，扎紧，然后放入冰箱冷藏。请注意，它是冷藏的，存放一个月应该没问题。将生栗子去皮，用刀在栗子的圆面上横切一刀，然后像芹菜一样在沸水中复制。
2.热水浸泡法
将生栗子洗净，放入容器中，加少许精盐，浸入沸水中，盖上锅盖。 5分钟后，取出栗子，切开，栗子皮和栗子壳一起脱落。这种方法节省了去除栗子皮的时间和精力。
3、筷子搅拌法
栗子切成两块，去壳后放入盆中，加开水浸泡片刻，用筷子搅拌，栗子皮与栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分。
4、冰箱冷冻法
栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷藏两个小时，使壳和肉分开。这样，栗子外皮很快就剥了，栗子肉就完整了。
5.微波加热方式
用剪刀剪下你买的生栗子的壳，在微波炉里高温加热30秒，里面的衣服和肉会自动脱落。在用这种方法去除栗子外套之前，一定要先剪掉它的外壳，否则可能会导致微波炉发生故障。
6、热胀冷缩法
用小刀剥去栗子壳，放入沸水中煮3-5分钟。取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。栗子皮很容易剥落，味道不变。
7、日晒法
把要吃的生栗子放在太阳下晒一天，栗子壳就会裂开。如果你急着吃东西，那是令人沮丧的。
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