俗话说，大葱配豆腐。其实豆腐除了凉着吃外，还可以做成麻婆豆腐。麻婆豆腐比较辣，所以一些不吃辣的人不喜欢吃麻婆豆腐。可以做成素炒千叶豆腐，是一种比较绿色健康的吃法，即使是忌口的人也可以吃。下面详细介绍素食炒千叶豆腐的做法。
千页豆腐1盒； 2个青椒； 1个红辣椒； 3个干辣椒；一打胡椒粒； 4瓣大蒜； 1个香菜；
1勺酱油；半茶匙盐；少许鸡精；少许白胡椒；红油适量；
千叶豆腐虽然是豆腐的新品，却有着独特的Q型颈和酥脆，还有超强的吸汤能力。可炒、煮、煎、炸、蒸、烤、腌、火锅等，原料简单，但布局精致，非常有档次。豆腐又热又滑又好吃。
练习和步骤
1000页豆腐切片，辣椒切圈。先将蒜片炒香。倒入干辣椒和千张豆腐。
辣炒千页豆腐
2 翻炒均匀，加入酱油。翻炒均匀。倒入青红椒和香菜，加盐半勺，鸡精少许，白胡椒少许，红油适量。
辣炒千页豆腐
3 主料是千叶豆腐，比豆腐更有Q劲和脆度。以大豆粉和淀粉为主要原料精制而成。是一种低脂肪、低碳水化合物、富含蛋白质的素食新产品。而且很容易入味，吃起来很有嚼劲。千叶豆腐虽然是素菜，但吃起来还是有肉味。
辣炒千页豆腐
4000页的豆腐，虽然是豆腐的新品，却有着独特的Q颈脆度，还有超强的吸汤能力。可炒、煮、煎、炸、蒸、烤、腌、火锅等，原料简单，但布局精致，非常有档次。豆腐又热又滑又好吃。
辣炒千页豆腐
5000页的豆腐有很多种吃法。可单独作菜，作主料、辅料，或作调味品；适用于蒸、炖、炸、熏、沙拉酱等多种烹调方式；它可以做成各种菜肴，各种形状，可以是凉菜、热菜、汤、火锅，可以卷、夹、丸、包等，还可以做成各种口味，不仅原汁原味的豆香，还具有独特的吸味特性，只要你喜欢，豆腐可以吃到万千，各种风格都可以吃。
辣炒千页豆腐
6干锅千页豆腐、千页鲍汁鹅掌炖豆腐、千页烤肉豆腐、千页豆腐炒牛里脊、千页卤水豆腐、千页豆腐煸-炒肉、千页凉拌豆腐、千页腊肉酿豆腐、砂锅千页豆腐、椒盐千页豆腐、麻辣千页豆腐等。
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