火腿肠是比较常见的肉制品，火腿肠的做法有很多种，比如青椒炒火腿肠、蒜苗炒火腿肠等。火腿肉的营养价值比较高，当然在吃火腿的时候要知道一些注意事项。平时不能吃太多，毕竟含盐量比较高。对此，我们要注意这一点，我们来看看这个内容
青椒炒诺登火腿
材料 诺邓火腿、大葱、青椒、白糖、酱油、油、干辣椒 做法1：诺邓火腿切成薄片，越薄越好 2：大葱切小块，青椒切成小块。备用3：炒锅烧热倒入少许油，油热后，加入干辣椒翻炒至香 4：待干辣椒出香后，加入切碎的诺登火腿，翻炒至变色稍有变化，加少许水防止火腿变干。 5：等水干了，加入准备好的大葱和青椒，同时加入少许糖和酱油。不需要加盐，因为火腿已经含盐了。 6：翻炒1-2分钟再煮
大蒜炒火腿
材料蒜苗、火腿、红辣椒 做法1、用手将蒜苗切掉，去掉丝。 2.火腿浸泡片刻后切丝，红辣椒切丝。 3.锅上放油，烧热后倒入蒜苗炒7分钟，然后倒入火腿丝，炒至火腿变色。 4. 关火后盛盘，加入红辣椒片即可上桌。
火腿洋葱炒土豆
材料 3个小土豆，半个洋葱，火腿丁约60g，海盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量 做法1.土豆洗净后，取锅加水，煮沸, 加入土豆，转小火继续煮至熟（筷子很容易穿过），取出切块（大小合适） 2. 取一个平底锅，转小火加热，加入橄榄油, 将洋葱翻炒至微微变色，加入火腿丁翻炒至洋葱煮软 3. 加入土豆丁、海盐/黑胡椒粉翻炒均匀
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