火棘果是古代人常吃的，当时它可以帮助人们填饱肚子。不过，现在能分辨出火棘长什么样子的人已经很少了，很多人都没见过火棘。了解火棘果的人都知道，火棘果还可以在酒中饮用，可以滋补气血，壮阳。那么，下面就为大家详细介绍一下火棘的功效与作用。
观赏价值：火棘常绿，枝叶柔软细小，叶蜡质，春季开花白色，秋季果实红色。
食用价值：火棘含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质元素，可鲜食或加工成各种饮料。
药用价值：火棘的根皮、茎皮和果实中含有丰富的单宁，可提取鞣料，具有清热解毒、生津止渴、收敛止泻的作用。
美容价值：红果中含有生物美白物质，能有效抑制人体内各种色素酶的活性，使皮肤不产生色素。
保健功能：据科学鉴定，红果富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C、D及矿物质钙、磷、铁和膳食纤维。对糖尿病、高脂血症、动脉硬化、便秘、肝脏解毒有明显疗效。能清除体内废物，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为自然界最好的清血剂。
如何用火棘酿造葡萄酒
主料：火棘1000克
其他配料：54度左右的白酒2000毫升，冰糖适量
练习步骤：
1. 采摘新鲜火棘果，去梗，挑出里面的杂物，洗净，过滤，沥干水分备用。
2、将玻璃罐洗净擦干，将火棘果倒入玻璃罐中，加入适量冰糖，倒入调制好的白酒，密封，阴凉干燥处保存2-3个月。
3、中间摇匀，饮用时用纱布过滤。
功效：消积止痢，活血凉血，益智健脑。
火棘果酒的功效
山庄的人也经常用火棘果酿酒。火棘果实的颜色是鲜红色的，所以生产出来的酒呈红色，有果香。因为火棘中含有一种叫做菊泰的精氨酸，可以促进性激素的分泌，所以这种酒不仅味道鲜美，而且还有补气血、强筋骨、壮阳的功效，可以说是服了多种用途。它的叶子也是泡茶的好材料。用树叶泡茶可以延年益寿。因此，民间有“一口火棘茶能活到九十九岁”的说法。
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