虽然酒精在人心中是一种触不可及的东西，很容易伤害身体，但只要适量饮用，其实可以让身体更健康。尤其是药酒。药酒是古人用来滋补身体的一种酒。将药材浸泡在酒中，使药材的成分迅速溶入酒中。喝对了酿造的药酒，其实可以治愈身体长期存在的疾病。以下是一些酿造药材的方法。
根据使用方法，药酒可分为内服、外用和内服外用三类。口服药酒必须考虑受试者对酒精的耐受性。外用药酒不需要考虑使用对象的酒精耐受性，一般用高酒精度酿造。内服外用兼用的药酒一般用中度或高度酒精酿造。
就内服药酒的酒精浓度而言，一般分为两种情况。在一种情况下，如果饮用对象对酒精的耐受性较低，而药材不需要酒精度数高的酒，如杨梅酒、杨桃酒等，可以直接用中低度酒酿造。酒，一般在20度以上。另一种情况是药酒直接用中高酒精酿造。饮酒时，如果饮酒对象不能耐受酒精，则与低度酒精混合，以降低度数。
除了考虑酒精含量外，还需要考虑葡萄酒的制造工艺和原料。除外用药酒外，切勿用酒精勾兑酒酿制药酒。市面上的酒精调和酒大多都添加了香精，时间一长会变质，影响药效。内服药酒，用酿制的原浆酒酿制，效果最好。它具有酿造葡萄酒的醇厚香气。如果不能使用原浆酒，至少应该使用酿造酒。即使是外用的药酒，也绝对不能与工业酒精混合，以防意外伤害生命。
除了考虑酒精含量外，还需要考虑葡萄酒的制造工艺和原料。除外用药酒外，切勿用酒精勾兑酒酿制药酒。市面上的酒精调和酒大多都添加了香精，时间一长会变质，影响药效。
微信扫码添加客服
