<强> 1。南瓜饺子
填充材料:两个南瓜和一个粉丝。调料:盐、糖、生抽、甜面酱一勺、辣椒油一勺、鸡精、香油、胡椒粉。南瓜馅的做法 1、将两个南瓜洗净,用刨丝器切丝。 2. 加少许盐腌一会。 3. 把南瓜里的水挤出来,放在一个大碗里备用。 4. 锅中烧开水,加入粉丝(或粉丝),煮熟沥干。 5. 将粉丝剁碎一点。6.将南瓜粉丝放入大碗中,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、生抽、一勺甜面酱、一勺辣椒油。 7. 搅拌均匀后加入香油拌匀。包饺子的做法: 1、将面团揉匀,擀成长条,切成小份。 2.取一份,擀成圆皮,包入馅料,包成饺子。 3、放入锅中,两分钟后即可食用。素馅很容易煮。
2.南瓜饺子
主要成分:猪肉、南瓜、油、盐
实践:
1. 用搅拌机或手工肉碎,将南瓜切丝,滤去水分,将葱姜剁碎,加入盐、味精、少许香油和胡椒粉拌匀。 2. 将面粉和水按比例混合,擀成皮。 3. 将准备好的葱末、姜末、肉末和南瓜混合搅拌均匀。 4. 加入适量盐、生抽、生抽、包饺子,拌匀成馅。然后准备饺子皮。 5.全部包好后,将包好的饺子放入锅中煮。煮沸后,加入冷水煮三遍。 6. 取出饺子,撒上一些葱花。

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