土豆是我们日常生活中非常常见的成分。因其价格低廉、贮藏时间长、方法简单、方法多等优点深受人们的喜爱，而土豆对我们的胃、脾等也很重要，有好处。由于储存方法不正确，土豆会发芽。面对这种情况，我们可以采取一些措施加以补救。这是土豆发芽后要做的事情。
土豆有豆芽了，大部分家庭都会选择把豆芽切掉，剩下没有豆芽的部分继续吃。但是，从营养的角度来看，即使去掉豆芽，仍然存在食物中毒的风险。如果马铃薯发霉或发青，或者一个马铃薯上长了几个芽，应该毫不犹豫地扔掉。
如果土豆有发芽的迹象，烹调时应加少许醋，有助于加速茄碱的破坏，防止其对人体造成伤害。另外，煮土豆的时候，也要注意多煮几分钟，尽量把土豆煮熟，不要吃半熟的土豆。
附加处理方法：
1、选择更大的容器，甚至使用大垃圾桶进行种植。怎么样，既然你知道了，就种它吧。
2.其实就是一些枪管，最重要的是够深，深的枪管产量高。
两者都需要有足够的排水孔。在枪管的侧面打一些小孔。
接下来就是用温和的清洁剂清洗容器，去除异味，适当消毒，保持容器的排水和消毒也很重要。
3、土豆去掉一些尾芽，可以增加产量。种植土豆时，芽眼朝上，放在通风温暖处，避免阳光直射，盖上少许土，等待发芽。每个马铃薯植物之间都有足够的空间。
4.（塑料袋也可以用来种土豆）
初种时，要保持土壤微湿，不能太湿，可将土揉成团，但不能挤出水分，即湿润。
5、下层除了椰糠、泥炭土和基肥外，还需要在上层添加12~15厘米的干稻草。如果没有干稻草，可以选择枯叶代替，这样可以保证土豆有足够的覆盖物长出来。土豆会更多，甚至会增加一倍的产量。
6、期间要及时去除土豆的花蕾。它不依靠授粉结果，而是收获块茎。开花只会消耗营养。磷酸二氢钾可适当喷施，15天一次，喷5次即可。
7. 种植在桶中的马铃薯大约 12 周后可以收获。它们的叶子会慢慢枯萎，根茎会逐渐变成灰褐色。这个时候就可以收割了。它们可以一层一层地慢慢挖掘。你可以把整桶倒出来，相信你能收获很多土豆。
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