玉米葫芦是一种比较常见的蔬菜，有些地方也叫西葫芦。如果你觉得自己的皮肤状况不是很好，不妨多吃角瓜，因为它富含水分，可以滋润皮肤。此外，黄瓜中含有大量蛋白质。在家闲暇时，您和家人可以包角瓜包饺子，在美化肌肤的同时享受美食。角瓜肉饺的做法如下，赶紧学起来吧。
步
原料
面粉（500克）
角瓜 (200g)
胡萝卜 (100g)
猪肉馅（200克）
葱（适量）
姜（适量）
大蒜（适量）
玉米油（适量）
麻油（适量）
酱油（适量）
料酒（适量）
十三香（适量）
盐（适量）
鸡精（适量）
1 做饺子，我一般先揉面。在锅里的面粉中加入一些温水，揉成光滑的面团。盖上盖子醒半小时。
2接下来就是准备饺子馅了。先把南瓜和胡萝卜洗干净。
3角瓜去籽，和胡萝卜一起切碎，切成饺子馅。稍微握一下水。
4 将猪肉馅放入南瓜和胡萝卜馅中，切一些葱姜蒜末。
5在馅料中加入适量的玉米油、香油、酱油、料酒、十三香、盐、鸡精，向一个方向搅拌。
6把醒好的面团放在面板上揉一会儿，直到表面光滑柔软不粘手，差不多完成了。
7从面团中挑出适量大小的剂子，撒上干面条，压平。
8将面团擀成圆形的饺子皮。
9取一个饺子皮，中间放适量馅，取中间捏紧，如图。
10 取饺子的一侧，捏住下方。
11<跨度> 然后向一个方向捏到中间位置，做成一朵折花。
12 另一边也同样捏住。
13 饺子做好了。这是包饺子最常见的方法。看看饺子的背面。
14再像这样包一些饺子。
15把包好的饺子放在帘子上，锅里加适量的水，把饺子放在大火上蒸18分钟，取出蒸好的饺子，淋上饺子醋和酱油即可食用！
尖端
角瓜很嫩，轻轻划几刀，开水沸腾时反复加冷水三遍。煮饺子时，用勺子朝一个方向往前推，以免粘锅。脾胃虚弱的人要少吃，更不要生吃。
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