烤鸭是一种难得的美食。烤鸭肥而不腻，香香可口。很多人都喜欢吃，有些减肥的女性也喜欢吃烤鸭，因为烤鸭属于家禽，白肉多，脂肪少，热量和蛋白质少。含量高，味道鲜美。他们认为烤鸭是一种很好的食物，可以帮助你减肥。那么吃烤鸭真的能减肥吗？吃烤鸭会发胖吗？
适量饮食不会发胖。
1、鸭肉的热量相对其他家禽来说是比较高的。鸭肉100克可食部分热量为210大卡，属于高热量肉类。但是，只要注意适量饮食，吃的时候去皮，一般不会长胖的。
再说一遍。同样数量的鱼、鸡、鸭、猪、羊、牛肉，热量排列是鱼<鸡<鸭<牛<羊<猪，可见鸭肉热量并不是特别高。
2、鸭肉脂肪含量适中，低于猪肉，易消化，在全身组织中分布均匀。鸭子只是看起来很肥，但鸭油的脂肪链结构接近橄榄油，属于不饱和脂肪，比较健康。
鸭肉的营养成分非常丰富，包括蛋白质、脂肪、泛酸、碳水化合物、维生素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。鸭肉的蛋白质含量甚至高于普通畜肉。因此，吃鸭肉可以为我们的身体提供大量的营养。因此，适量食用鸭肉对节食者有好处。
一天吃多少鸭肉不会长胖
一般来说，一个中等体力劳动强度的成年人，如果一天不吃其他肉、鱼、虾、蛋，可以吃2-3两鸭肉。你有一点感觉吗？如果你每天都吃肉，应该是一样的量，不能再多了。而如果你是节食者，建议一天一两次就够了。
节食者吃鸭肉要注意什么
<强> 1。鸭肉剥皮后食用为宜
去皮后的鸭肉热量低很多，100克去皮鸭肉可食用部分热量为121大卡。因此，去皮鸭肉的热量比未去皮的鸭肉低，更适合减肥期间食用。
<强> 2。不要吃太多
鸭子的不饱和脂肪酸含量确实比猪肉、牛肉、羊肉甚至鸡肉都要高，但多吃不饱和脂肪酸含量高的食物也会让你发胖。而且，它还含有一定量的饱和脂肪酸。如果吃得太多，还会导致饱和脂肪酸摄入量增加，体重也会增加，还会增加动脉硬化的风险。
<强> 3。注意禁忌群体
一般人都可以吃，尤其是身上有热气和火气的人非常适合吃鸭肉。同时，营养不良、产后体质虚弱、盗汗、遗精、咽干口渴、月经稀少的女性也易患鸭肉。
但由于鸭肉性寒，体虚、胃寒、腹泻、寒性痛经的人要尽量少吃鸭肉。
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