北方人对包子肯定不陌生。在北方，几乎家家都会做包子，包子也是早上的主要早餐之一。包子的多样化主要体现在馅料上。肉馅包子赢得了很多人的青睐。喜欢吃辣的还可以把辣椒和肉结合起来，既满足营养，又不好吃。落下。那么，辣椒肉包子的做法是什么呢？
发酵好的面团排气后，分成25克的小面团。喜欢吃大包子的可以做大包子。休息 5 分钟，然后放松。然后擀成饼，做包子的饼皮不需要太薄。
填充它并捏住你喜欢的褶皱。这个时候可以先把锅里的水加热一下，不用打开，把手放在上面就能感觉到。
在面粉中加入酵母和水。这一次，面包机用于结合和发酵面团。一个程序就足够了。如果用手揉，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵两倍大。
将包好的包子放在热水蒸笼上，盖上盖子再次发酵。大约15分钟后，开中火，再蒸8-10分钟关火。不用马上开盖，炖5分钟左右后，开盖，包子就做好了。
馅料：将大辣椒切成小块，加入除油外的所有馅料，热油，趁热倒入馅料，如果猪肉馅料太薄，可以再加一点油。全部材料放好后，开始向一个方向搅拌，逐渐逐渐加水，每次让馅料充分吸水，下次再加入。最后的填充是有效的。
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