炸鱿鱼圈是以鱿鱼为主要原料，配以多种调味料制成的一道美味佳肴。炸鱿鱼圈香脆可口，带有鱿鱼的清香，是老少皆宜的美食。想要做出好吃的炸鱿鱼圈，操作也很简单。只要掌握了鱿鱼的加工技巧，就可以轻松做出炸鱿鱼圈。
炸鱿鱼圈是由鱿鱼圈（或鱿鱼圈，自己切圈）、面包粉（市面上卖的面包糠有粗有细的，都可以卖，炸的越厚越脆）作为以主料制成的菜肴是家常菜。
所需材料
鱿鱼圈、面包粉、盐、胡椒粉、料酒
制作方法
1.准备好所需材料，将购买的鱿鱼圈清洗干净，撕下薄膜，放入容器中。如果你买鱿鱼，你必须把它清洗干净，切成圈。挑选鱿鱼时，最好选择体型匀称的鱿鱼，这样切出的鱿鱼圈会大致相同。
分别准备三个容器，依次放入打好的蛋液、玉米淀粉或面粉、面包粉，以方便后面的操作。
2.油炸食品可搭配一些绿色蔬菜食用，更提神醒脑，缓解疲劳。作为配菜，你可以选择你最喜欢的蔬菜来做沙拉。沙拉里加2茶匙红酒醋味道会更好更好~酸酸的很开胃~或者加几滴柠檬汁也一样~
3.一切准备就绪后，开始制作，鱿鱼里加盐、胡椒粉、料酒，稍微腌一下，然后取我们之前准备好的三道菜，把腌制好的鱿鱼圈裹上面粉、鸡蛋液和面包粉。
4.将所有的鱿鱼圈依次制作，锅内倒油，60-70%热时，放入鱿鱼圈，煎至金黄色。炸鱿鱼圈的油不能太热，以免鱿鱼圈烧焦。时间不宜过长，外皮呈金黄色~这样外酥内嫩非常好吃~鱿鱼圈做好了，蘸着自己喜欢的蘸酱和果汁吃吧~
提示
1. 强烈推荐这道菜，外酥内嫩，非常好吃，尤其是孩子会很喜欢。 ,
<强> 2。 如果你买不到新鲜的鱿鱼，你可以在超市找到冷藏的鱿鱼圈，
3. 也可以这样炒，但是味道没有这个新鲜。
4. 炸鱿鱼圈时，油不能太热，否则鱿鱼圈容易糊。
5.时间不宜过长，外皮呈金黄色。
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