不知道有多少人知道芡实的功效。很多朋友平时喜欢用烹调的方式吃芡实，泡水喝的人基本很少。那么这篇文章就来谈谈芡实在水中的作用。大家如果知道养生是用泡水的形式，可以保证身体吸收更多的营养，那么芡实呢？说说芡实泡水的效果吧！
芡实可以泡水喝，但芡实的营养价值不能充分体现。芡实是水肿的，其营养成分难以分解。一般来说，它可以用来做汤或煮粥。它更有营养。只有通过烹饪才能提取出芡实的营养成分！芡实对气血的调节非常有益，补充营养是非常有益的。生活中可以多吃芡实。通过介绍我们了解到，芡实可以泡水喝，但不建议泡水。如果你想发挥它的价值，你可以用它来做饭和吃饭！
芡实，又称鸡头，是一种水生水果植物，可作为补品食用。它的作用一般是补气养血，尤其是肾虚的人可以多吃。它的功能与莲子基本相似，因此具有很强的功效。滋补功能。
不过芡实不易煮，需要用文火煮，而且芡实和莲子肉或豆类一起吃效果更好，所以在使用芡实的时候要和其他豆类一起吃，但不宜大量使用。大量服用对身体不好。
其实芡实可以治疗尿频遗精：芡实2两磨成粉，秋实、白破苓、莲子2两等量混合，用蒸枣做成梧桐子大小的丸子.空腹服用盐汤，每次30粒。
芡实要文火炖至熟，慢慢咀嚼，一次不要吃太多。芡实宜与莲子、山药、白扁豆等食物同食。
芡实的食用价值
1 芡实的性质类似于莲子。主要具有健脾胃和收敛精、止带、止泻的作用。涩味比莲子强。可单独煮粥或磨成粉或煎剂。它通常与莲子一起使用。 “鲜芳以这种莲花组合为饵，对人很有好处。” （梁陶弘景）古方水鹿丹用本品研末，金樱子煮取汁，丸治疗肾气不足。固体、遗精、尿频和白带，颇受医生欢迎。
2 补中一气。为滋补强身，与莲子有些相似，但芡实的收敛作用比莲子强。适用于慢性腹泻尿频、遗精、腰酸背痛的妇女。
3遗精滑精。体弱小儿遗尿，老人尿频。芡实15克，金樱子12克，菟丝子9克，车前草各9克，水煎。尿频和遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子，研末。加入蒸枣做成丸子，有五子那么大。每服三十丸，空腹加盐汤。这个方子叫做“四精丸”。
4 慢性腹泻。芡实、莲子、山药、白扁豆等分，研成细粉，每次30-60克，加糖蒸熟，当点心食用。
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