在日常生活中，佛手瓜是一种比较常见的食物。佛手瓜不仅可以用来做饭，还可以用来做汤。佛手瓜汤不仅味美清淡，而且营养价值丰富。对身体有一定的好处，方法简单。可以自己在家制作，节省时间，深受大众喜爱。
佛手瓜汤食谱大全
柴瓜海椰猪汤
材料
佛手瓜1-2个、胡萝卜1个、玉米2根、新鲜海椰子5-6个、南北杏2汤匙、猪肉1块、陈皮1瓣、盐适量
实践
1、猪展洗净，切块，捞起备用。
2. 将佛手瓜、胡萝卜和海椰子洗净，切成大块。将玉米洗净并切成段。北杏、南杏、陈皮用水浸泡5分钟，洗净。
3.将所有材料一起放入水中。大火烧开后转小火，煮2小时，关火，加少许盐调味。
佛手瓜鱼头汤
材料
佛手瓜1个、鱼头1个、姜1片、枸杞子10粒左右、油、盐
实践
1、将鱼头切成2或4块，洗净沥干水分；将枸杞清洗干净，捡起来备用
2. 手上戴上一次性手套或保鲜膜，剥开佛手瓜
3.从中间切开
4. 挑出佛手瓜的核心
5.佛手瓜切片
6. 平底锅热油，爆香姜片，将干鱼头煎至金黄色
7. 倒入热水，大火煮开，中火煮5分钟，再转小火煮20分钟
8. 加入佛手瓜和枸杞煮15分钟左右，加盐调味
9.既是汤也是菜，很方便
嘎掌南瓜汤
简介 嘎商瓜，又名佛手瓜，是葫芦科多年生草本植物。稀疏的蔬菜营养全面，营养丰富，经常食用有利于增强身体的抗病能力。嘎商冬瓜排骨汤滋润开胃，适时上汤。
材料
合掌瓜2个、猪排1个、盐适量、姜适量、鸡精适量
实践
1.合掌瓜去皮切块。
2. 将排骨和姜片放入锅中，加水烧开，炖2小时即可调味。
微信扫码添加客服