点心是很多人生活中不可缺少的食物，尤其是一些喜欢甜品的朋友，无论是下午茶还是点心，都喜欢吃一些。而且，心情不好的时候，吃点甜点也能改善心情！一般大家都喜欢在外面买甜品，这本身没有错，但是太不经济了。所以今天我要教你一些最简单的甜点食谱。吃货们，行动起来吧！
鸡蛋炒饭团
原料：大米、鸡蛋、植物油。
做法： 1. 将煮好的米饭稍凉后揉成饭团（手上沾点水，不会粘手）。 2. 鸡蛋打散后，加少许盐，将饭团在蛋液中滚一滚。 3. 锅内倒入适量油，放入汤圆，煎至焦黄。
紫薯饼
原料：紫薯、白芝麻、植物油少许。
做法： 1、紫薯去皮，切成厚片，入蒸锅蒸熟。 2.用勺子将紫薯捣成糊状，滚成球状，压成蛋糕。 3. 不粘锅放少许植物油，每面小火煎5分钟。 4.出锅时可以撒些芝麻。
奶油土豆
材料：土豆200克（黄皮）、鸡蛋75克、牛奶50克、小麦粉10克、盐2克、白糖10克、鸡精2克
做法： 1、鸡蛋去皮打入碗中； 2. 加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌入蛋羹。 3、土豆蒸熟去皮，捣成泥； 4. 将面粉和蛋羹加入土豆泥中和成面团； 5. 将面团揉成直径1厘米的小球，用手轻轻压扁； 6.入油锅炸至两面金黄，沥干即可食用。
小贴士：奶油土豆饼以土豆为主，加入鸡蛋和牛奶，更有营养。
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